1.黄瓜的追肥应（）。

2.培育葡萄无核品种可以采取哪些措施？

3.下列哪一项不是菌物的无性孢子：（）

4.实验用水应符合要求，其中待测物质的浓度应低于所用方法的检出限。

5.政府部门制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质量安全风险评估结果，并听取（）的意见，保障消费安全。

6.侵入期是侵染过程的第1个环节。

7.超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到12℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。

8.何为有证标准物质？有证标准物质的作用有哪些？

9.质量体系评审的类型是内部评审，主持人为上级主管部门领导。

10.使用农药残留速测仪可检测有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯四类农药残毒。

11.蔬菜成花机理假说包括（）。

12.生物防治，大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。

13.在分析测试中，空白实验值的大小无关紧要，只需以样品测试值扣除空白实验值就可以抵消各种因素造成的干扰和影响。

14.单糖是指能再水解的最简单的多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其衍生物的总称。

15.食品体系中大多数的酶类物质在水分活度小于时，活性大幅度降低。（）

16.桃主要包括哪几个种，其特点各是什么？

17.实验室应有措施确保其人员不受任何来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响，防止（）。

18.氯化钾的养分含量硫酸钾。（）

19.培养土，一般要求肥沃、富含有机质和全面的营养、成份化学反应接近（）无病虫害。

20.浅耕是指茶园行间浅耕是指深度不超过3cm的耕作.（）