1.根据《水产养殖质量安全管理规定》（农业部令第31号），水产养殖单位和个人应当接受县级以上人民政府渔业行政主管部门组织的养殖水产品药物残留抽样检测。

2.水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。

3.食品化学保藏剂的使用量应是在能产生预期效果的基础上必须是最低的。

4.根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为（）。

5.水稻苗瘟的主要病因（）

6.（）将对农产品的质量安全水平产生直接的影响。

7.下列作物哪一个是粮油兼用型作物？（C）

8.果树种质资源按来源分为几类？各类有何特点和作用？

9.膜分离过程是不是一种纯物理过程，其中含有化学变化过程。

10.乳酸菌是指能够利用产生大量乳酸的一类微生物的总称。（）

11.蔬菜植物的生殖生长时期又可分为（）。

12.不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。

13.玉米不同部位的叶片对器官建成的作用不同。其中，主要供给雌穗生长发育所需的光合产物的功能叶组是（）

14.测定汞及其化合物的气体样品时，试剂空白值应不超过.5微克汞。

15.简述721型分光光度计的主要组成部件。

16.植物对养分的主动吸收是需要能量的。

17.野生果树资源具有较多优良基因资源，只要将野生种与栽培种杂交后就能获得新型的优异品种。

18.试述如何进行柑橘芽变选种？

19.蔬菜育苗容器主要有（）。

20.大白菜的单位面积商品产量是由（）等因素构成。