1.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，空白酶的反应时间应与样品反应时间一致。

2.桃主要包括哪几个种，其特点各是什么？

3.国家建立农产品质量安全监测制度。（）应当按照保障农产品质量安全的要求，制定并组织实施农产品质量安全监测计划，对生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查。

4.滴定标准溶液在常温（15℃～25℃）下，保存时间一般不超过（）。

5.我国栽培区域最广，面积和产量最大的一种亚热带果树是（）。

6.通常情况下最能反映某果树品种果实甜度的指标是（）。

7.由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。

8.在生产上推广应用培育的果树新品种应具备的程序为（）。

9.以下为半落叶性果树的是（）。

10.实验室用水的纯度一般用电导率或电阻率的大小来表示。

11.结球甘篮叶片（），这是干燥条件下所形成的一种适应性。

12.“标准滤膜”指在干燥器内（或平衡室内）平衡24h后，每张滤膜称量1次以上，求出每张滤膜的平均值为该张滤膜的原始质量。

13.播种前种子处理的方法有（）。

14.甜瓜以主蔓结瓜为主。

15.什么叫水稻有效分蘖？中期如何判断分蘖是否有效分蘖穗？

16.地膜覆盖的效果有（）等。

17.黄瓜的追肥以叶面施肥为主。

18.土壤有机质和养分含量高低是土壤熟化程度的唯一标志。

19.处理重金属检测样品，样品粉碎前应去掉样品表面污物并用蒸馏水清洗，然后擦干表面多余水分。

20.大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。