1.可采用国务院农业行政主管部门会同有关部门认定的快速检测方法，进行农产品质量安全监督抽查检测。

2.血红素在血液中主要以血红蛋白的形式存在。

3.芽苗蔬菜是指凡利用植物种子，或其他营养贮藏器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。

4.农产品质量安全检测机构检验人员上岗证应标明准许操作的仪器设备和检测项目并在有效期内。

5.精密度是由分析的随机误差决定，分析的随机误差越小，则分析的精密度越高。

6.实验用一级水的电导率值是小于等于.1（25℃）/（mS/m）。

7.苹果是型果实。（）

8.大豆的根瘤是在生长中后期形成的，具有中后期固氮作用。

9.实验室记录制度中，如下内容（）是不正确的。

10.在茄子的七个主栽类型分布区域中西南片区属于紫色长棒形茄子区。（）

11.《食品安全法》的实施时间为（）。

12.食品化学保藏剂的使用量应是在能产生预期效果的基础上必须是最低的。

13.测定水样中铅等金属时，酸化不能用（）。

14.我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。

15.磷肥一般都作为底肥一次施用是因为。（）

16.原子荧光分光光度计必须使用高纯氩气。

17.奶畜在规定用药期和休药期内产的生鲜乳，不得销售。

18.配制浓度等于或低于．2mol/L盐酸标准溶液，可直接用基准物质配制。

19.配制农药标准溶液的容量瓶的清洗步骤为：先用溶剂涮洗、含有洗涤剂水清洗、自来水冲洗、蒸馏水涮洗并烘干。

20.微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。