1.水稻秧苗“干长根、湿长芽”的含义是什么？

2.农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符合国家有关（）的技术规范。

3.实施质量管理的核心是（）。

4.芽苗蔬菜是指凡利用植物种子，或其他营养贮藏器官，在黑暗、弱光（或不遮光）条件下直接生长出可供食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢。

5.叶片老熟时颜色红色至暗红色的，果实成熟期晚。

6.影响小麦籽粒灌浆的环境因素有哪些？

7.农民个人销售自己产的食用农产品，需取得食品流通的许可。

8.试述芽变选种在果树品种改良工作中的意义。

9.实生选择出的优株的性状能通过无性繁殖方式保持下去。

10.配制硫代硫酸钠（Na2S2O3）标准溶液时，应用煮沸（除去CO2及杀灭细菌）冷却的蒸馏水配制，并加入（）使溶液呈微碱性，保持pH9-1，以防止Na2S2O3分解。

11.农产品质量安全检测机构（）的，依法承担赔偿责任；造成重大损害的，并撤销其检测资格。

12.误差的分类，一般分为（）。

13.测定铬的玻璃器皿（包括采样的），不能用重铬酸钾洗液或铬酸溶液洗涤。

14.如有汞液散落在地上，要立刻将硫磺粉撒在汞上面以减少汞的蒸发量。

15.滴定分析中，一般利用指示剂颜色的突变来判断化学计量点的到达，在指示剂变色时停止滴定。这一点成为（）。

16.当前农业生产中作物施肥普遍存在的问题有哪些？

17.病情指数评价法是一种将普遍率和严重度综合成一个指标的评价方法。

18.盐基饱和度高的土壤其肥力水平也较高。

19.葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。

20.以12小时作为短日植物和长日植物的临界日长的假定是