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农艺师-中级946道题

1.碳水化合物不是细胞的结构成分,而是贮藏物质。

判断题

2.线虫常用的分离方法:()

单选题

A. 浅盘法~||~石蜡切盘法~||~肉眼观察法~||~离心法。

3.食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是:()

单选题

A. 微生物滋生~||~酶促反应~||~非酶促反应~||~汁液流失

4.以下属于水溶性色素。()

单选题

A. 维生素A~||~维生素C~||~维生素D~||~维生素E

5.膜分离过程是不是一种纯物理过程,其中含有化学变化过程。

判断题

6.抽真空操作结束后,应立即关闭电源。

判断题

7.农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人销售农产品,须经包装或者附加标识后方可销售。

判断题

8.我市出露的岩石主要是紫色砂泥岩、石灰岩等,他们都属于变质岩。

判断题

9.采集铅及其化合物的气体样品时,因玻璃纤维滤筒铅含量较高,使用前可先用1+1热硝酸溶液浸泡约3小时。

判断题

10.交联淀粉是变性淀粉。

判断题

11.色谱法作为分析方法的最大特点是()。

单选题

A. 进行定性分析~||~进行定量分析~||~分离混合物~||~分离混合物并分析测定

12.根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为()。

多选题

A. 长日照植物~||~短日照植物~||~中日照植物~||~中光性植物

13.超微粉碎技术不包括以下哪项内容:()

单选题

A. 对原料的超微粉碎~||~提高原料稳定性~||~高精度分级~||~表面活性改变

14.依据对空气的喜爱不同,土壤中的微生物分为好气性和嫌气性微生物,真菌,放线菌及大部分细菌属于嫌气性微生物。

判断题

15.梨树二次开花也常能授粉受精而结果,但因季节已晚,温度不够,不能正常成熟或果实过小,无商品价值。

判断题

16.分别写出强制性国家标准符号、推荐性国家标准符号、地方标准符号、企业标准的符号、农业部行业标准的符号?

填空题

17.小麦产量结构三要素中,粒重的遗传力最高。

判断题

18.提倡施用有机肥料不仅可以培肥土壤同时可以为植物提供充足的钾和微量元素。

判断题

19.下列哪个不是寄生性植物:()

单选题

A. 菟丝子~||~桑寄生~||~列当~||~马齿苋。

20.饲料中不能直接添加兽药。

判断题
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