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1.农产品质量安全检测机构（）的，依法承担赔偿责任；造成重大损害的，并撤销其检测资格。
单选题A. 出具检测结果不实，造成损害~||~伪造检测结果~||~报出结果不及时~||~考核全格证书过期不申请复查
2.温床育苗的主要方式有（）。
多选题A. 酿热温床~||~电热温床~||~地暖温床~||~水暖温床
3.下列哪项是采后农产品呼吸强度的影响因素？（）
单选题A. 温度~||~湿度~||~品种~||~以上全是
4.果蔬产量高CO2伤害最明显的特征是腐烂。
判断题5.呼吸作用包括（）和（）两大类型。
填空题6.碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）
单选题A. 脱胶~||~脱酸~||~脱色~||~脱臭
7.增加平行测定次数，可以减少测定的（）误差。
单选题A. 必然~||~偶然~||~人为~||~相对
8.碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。
判断题9.简述小麦有哪些温光反应特性，南北之间互相引种会出现什么问题？
填空题10.标准物质的有效期应由（）。
单选题A. 标准物质证书给出~||~实验室内部确定~||~供应商指定~||~供应商指定，并经实验室确定
11.复检可以采用快速检测方法。
判断题12. 蛋白质浓度为时，起泡效果最好。（）
单选题A. 1%～5%~||~2%～8%~||~10%～15%~||~20%以上
13.根据营养来源，芽苗类蔬菜可分为（）。
多选题A. 籽（种）芽菜~||~耐旱菜~||~半耐旱菜~||~体芽菜。
14.石墨炉原子吸收分光光度法测定环境空气中镉时，可用氘灯扣除背景消除干扰。
判断题15.水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。
判断题16.使用酶抑制法进行农药残留速测，只适用于有机磷类和氨基甲酸酯类农药。
判断题17.测汞水样常加什么试剂来阻止生物作用？
填空题18.我市丘陵地区坡顶多为质地粗的石骨子土，坡腰为质地适中的半砂半泥土，坡脚则为质地粘重的大眼泥土，这是因为成土时间引起的岩石风化物搬运、堆积的结果。
判断题19.法人授权性质的农产品质量安全检测机构，其法律责任应由（）承担。
单选题A. 检测机构~||~授权单位~||~检测机构和授权单位共同承担~||~上级机关
20.农业害虫蚜虫属于膜翅目昆虫。
判断题
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