1.质量体系评审的类型是内部评审，主持人为上级主管部门领导。

2.只要保证生鲜乳质量，个人也可以申请开办生鲜乳收购站。

3.什么是土壤肥力？

4.分析纯和化学纯标志颜色分别为（）。

5.高级绿名茶一般是采摘1芽1叶或1芽1叶初展的芽叶，甚至1个茶芽。（）

6.目前我国梨主要的栽培种主要有白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨4类。

7.目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。（）

8.蒸馏是利用液体混合物在同一温度下各组分沸点的差别，进行液体物质分离的方法。

9.申请人依照《食品安全法》的规定可以向承担复检工作的食品检验机构（以下称复检机构）申请复检，复检机构由复检申请人自行选择。复检机构与初检机构不得为同一机构。

10.农产品质量安全检测机构检验人员上岗证应标明准许操作的仪器设备和检测项目并在有效期内。

11.柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。

12.和是高产土壤肥力的基础。（）

13.农民个人销售自己产的食用农产品，需取得食品流通的许可。

14.计量认证的内容主要有（）。

15.果树种质保存库应该保存的果树种质资源有哪些？

16.原始记录填错了，校核人可以修改。

17.有机肥腐熟的过程中最重要的是应当控制好。（）

18.籼、粳间具有许多可以互补的优良性状，因此容易育成性状优良的新品种。

19.种子萌发的过程首先是吸水膨胀。

20.食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。保存期限不得少于（）。