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1.重庆栽植的南方梨主要是砂梨品种，砂梨品种繁多，包括雪花梨、砀山梨等。
判断题2.稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性的影响。
判断题3.水稻增施穗肥的作用是什么？按作用分哪几类穗肥？
填空题4.食品加工中矿物质的损失大多由化学反应引起。
判断题5.柑橘采收时要（）。
单选题A. 一果一剪~||~一果两剪~||~一果三剪~||~随便剪
6.无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质（）。
单选题A. 大量元素的测定~||~微量元素的测定~||~pH值的校正~||~矿物质的测定
7.标定盐酸溶液常用的基准物质是（）。
单选题A. 氢氧化钠~||~无水碳酸钠~||~碳酸钙~||~邻苯二甲酸氢钾
8.要求强光照的蔬菜是（）。
单选题A. 菠菜~||~白菜~||~花菜~||~辣椒
9.石墨炉原子吸收分光光度法测定环境空气中镉时，可用氘灯扣除背景消除干扰。
判断题10.我国标准分为（）。
单选题A. 国家标准、专业标准、地方标准和企业标准~||~国家标准、行业标准、地方标准和企业标准~||~国际标准、国家标准、部门标准和内部标准~||~国际标准、国家标准、地方标准和企业标准
11.水稻条纹叶枯病的综合防治措施有哪些？
填空题12.下列哪一项不是病原生物：（）
单选题A. 线虫~||~昆虫~||~藻物~||~病毒
13.蛋类辐照是为了杀灭其中的葡萄球菌。
判断题14.柑橘果实糖含量遗传受单一的基因控制。
判断题15.茄子对光照的（）有着较高的要求。
单选题A. 长短~||~长光性蔬菜~||~要求12～14小时以上才能开花~||~强弱
16.油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。
判断题17.桃的育种目标是什么？
填空题18.稻谷制米过程为：清理与分级、砻谷、碾米、成品整理。
判断题19.管理体系要素包括管理要求和技术要求两大部分。
判断题20.缺素症是非侵染性病害。
判断题
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