1.举例说明什么是间接测定？

2.多种霉菌在其生长过程中可以产生大量的。（）

3.简述梨重要农艺性状的遗传倾向。

4.饲料中不能添加激素类药品。

5.农民个人销售自己产的食用农产品，需取得食品流通的许可。

6.简述合理施用过磷酸钙的原则。

7.根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中规定，使用盐酸克伦特罗（即瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，可能受到的最重刑法为（）。

8.梨自交不亲和类型一般都属于孢子体不亲和型。

9.那些农产品不得销售？

10.蛋类辐照是为了杀灭其中的葡萄球菌。

11.甜瓜以主蔓结瓜为主。

12.结球甘篮叶片（），这是干燥条件下所形成的一种适应性。

13.《食品安全法》中的食品是指各种供人（）成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

14.在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。

15.氯化钾的养分含量硫酸钾。（）

16.芽变和饰变发生的机理不一致，但两种变异均表现相对稳定。

17.德国杰出的化学家李比希提出的养分归还学说的核心内容是。（）

18.国家建立农产品质量安全监测制度。（）应当按照保障农产品质量安全的要求，制定并组织实施农产品质量安全监测计划，对生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查。

19.诱变育种在果树种质资源创新中应用较多，确定诱变剂量的原则是（）。

20.前作物生长发育后期，在它的行间或株间种植后作蔬菜称（），