1.《农药管理条例》规定，以下不属于农药的是（）

2.大豆蛋白质中最主要的是，约占蛋白质总量的8%。（）

3.下列哪个不是寄生性植物：（）

4.（）指产自良好生态环境，按照无公害生产标准组织生产或加工，农药、重金属、硝酸盐及激素等有害物质含量（或残留量）控制在允许的范围内，符合国家行业和地方（一般为省级）有关强制性标准的安全营养的农产品或加工品。

5.果蔬产量高CO2伤害最明显的特征是腐烂。

6.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，一次测定的抑制率超过5%或7%，就可以判定该样品为阳性样品。

7.农产品质量安全检测机构伪造检验结果将承担哪些法律责任？

8.“标准滤膜”指在干燥器内（或平衡室内）平衡24h后，每张滤膜称量1次以上，求出每张滤膜的平均值为该张滤膜的原始质量。

9.农产品质量安全监督管理人员不依法履行监督职责，或者滥用职权的，依法给予（）。

10.蒸馏是利用液体混合物在同一温度下各组分沸点的差别，进行液体物质分离的方法。

11.食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）

12.血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。

13.桃果实相关性状的遗传有哪些？

14.土壤中的最小养分并非一成不变，而是随着发生改变的。（）

15.少量有毒气体可通过排风设备排出室外，被空气稀释即可。

16.土壤有机质是土壤中所有有机物质的总称，包括。（）

17.蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于（）的影响。

18.酸性土壤需要施用石灰时，石灰应当在作物播种或移栽前3天施入土壤，并且不能与磷肥同时施用。

19.马铃薯的食用器官是根。

20.《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（）状况信息。