1.对羟基苯甲酸酯属于防腐剂。（）

2.《农药管理条例》对劣质农药和假农药分别是如何界定的？

3.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测，对所有蔬菜都适用。

4.玉米对下列哪种营养元素需求最多？（）

5.和是高产土壤肥力的基础。（）

6.当实验室面积有限时，农药产品检测和农药残留检测前处理可在同一室。

7.对多胚性的果树树种进行实生选种，有可能获得：（）。

8.现场质控样包括一个采样点的一对平行样和一个现场空白样。

9.随机误差影响测定结果的精密度。

10.食品在解冻过程中常常出现的最主要问题是：（）

11.针对我国钾肥资源严重缺乏的现状，钾肥的施用尤其应当提倡（）

12.评价某一果树种质资源的抗病虫能力应采用何种方法（）。

13.优级纯和分析纯的试剂代号分别为（）。

14.轮作可预防病虫害的发生和蔓延。

15.超临界流体萃取分离过程的原理是超临界流体对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。

16.请简述果树育种研究的发展趋势？

17.嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。

18.梨树二次开花也常能授粉受精而结果，但因季节已晚，温度不够，不能正常成熟或果实过小，无商品价值。

19.升容量瓶有效数字是（）。

20.配制硫代硫酸钠（Na2S2O3）标准溶液时，应用煮沸（除去CO2及杀灭细菌）冷却的蒸馏水配制，并加入（）使溶液呈微碱性，保持pH9-1，以防止Na2S2O3分解。