1.我市渝西地区的土壤类型以水稻土和紫色土为主，渝东南渝东北则以黄壤和水稻土为主。

2.挂靠上级主管部门的质检机构将主要负责人和上级下达的检测任务文件放在上级主管部门的档案管理部门，便于统一阅处和保管。

3.土壤溶液是指。（）

4.南方梨区常用的主要树形有疏散分层形和多主枝开心形两种，疏散分层形近似梨自然生长状态，通风透光良好，内膛枝不致早枯，结果容积较多，树冠结构紧凑，抗风力较强。

5.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，一次测定的抑制率超过5%或7%，就可以判定该样品为阳性样品。

6.硫酸镁是常用的镁肥，其性质为（）

7.国家建立食品安全信息统一公布制度。（）统一公布国家食品安全总体情况、食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息、重大食品安全事故及其处理信息、其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息。

8.原始记录填错了，校核人可以修改。

9.土壤肥力水平的高低主要受成土母质的影响。

10. 蛋白质浓度为时，起泡效果最好。（）

11.下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标？（）

12.汞的标准溶液用什么固定液稀释？其作用是什么？

13.当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。

14.水稻肥床旱育秧有哪些特出优点？

15.桃芽变发生较多的是果实成熟期和果皮的色泽，其次是果皮茸毛方面的变异。

16.生产上人为打破马铃薯休眠常用的药剂是（）

17.测量pH时应停止搅动、静置片刻，以使读数稳定。

18.野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。

19.交联淀粉是变性淀粉。

20.蛋类辐照是为了杀灭其中的葡萄球菌。