1.食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。保存期限不得少于（）。

2.提倡施用有机肥料不仅可以培肥土壤同时可以为植物提供充足的钾和微量元素。

3.原始记录填错了，校核人可以修改。

4.有机质是微量元素的重要来源，通常情况下，随着土壤有机质含量的增加，其土壤微量元素含量也同步增加，因此增施有机肥料可以缓解植物微量元素缺乏症。

5.温床育苗的主要方式有（）。

6.我国农作物对化学磷肥的利用率不到3%，最重要的原因是土壤对磷具有强大的吸附能力。

7.取样后，实验室样品在送到检测室后应放置一段时间后方可检验。

8.按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）

9.为了使在春播鉴定田中选育甘蓝的优良植株能安全越过炎热的夏季，可采用春老根桩芽扦插法、侧芽组织培养法、冷库贮存方法。（）

10.测定汞及其化合物的气体样品时，试剂空白值应不超过.5微克汞。

11.硫酸铵既是氮肥同时也是肥。（）

12.过磷酸钙含水溶性，因此比钙镁磷肥好。

13.光敏核不育系的育性转换不仅受光照长度影响，也受温度高低影响。

14.汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好，因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。

15.人粪尿中因为含，因此忌氯作物应当慎用。（）

16.面粉中含有的不仅是数量，其质量也影响着所做成的食品的花样、质量的特性。（）

17.小麦籽粒产量和蛋白质含量均以哪个时期收获最好？（）

18.农产品质量安全检测机构伪造检验结果将承担哪些法律责任？

19.我市长江沿岸海拨4米以下地区是晚熟柑橘发展的最适宜区，个别地方，小区气候适宜，可在5米以下海拨发展。万州、开县、云阳、奉节、巫山等区县，是晚熟柑橘最佳的种植区。

20.果形指数由（）的数值代表。