证券从业资格

1.大豆的根瘤是在生长中后期形成的，具有中后期固氮作用。

判断题

2.昆虫的循环系统属于（）

单选题

A. 开放式~||~闭合式~||~半开半闭式~||~间歇式

3.土壤样品全分解时，若采用酸分解，则必须使用（）。

单选题

A. 硝酸~||~高氯酸~||~氢氟酸~||~盐酸

4.营养液的配制是无土栽培的重要技术环节，要求有适合的浓度，酸碱度和盐度等。

判断题

5.豆科植物含氮量于禾本科作物。（）

单选题

A. 高~||~低~||~相同~||~难以区分

6.DNA分布在细胞核中，而细胞质不存在DNA。

判断题

7.致病性细菌、病菌以及某些毒素等造成的污染属于（）。

单选题

A. 生物性污染~||~物理性污染~||~化学性污染~||~认为污染

8.下列哪种植物是C4植物

单选题

A. 水稻~||~棉花~||~玉米~||~苹果

9.影响面条质量的最大工序是：（）

单选题

A. 合面和熟化~||~合面和滚轧~||~熟化和滚轧~||~熟化和干燥

10.食品的品质特性包含有安全性、质构、颜色、风味和营养价值。

判断题

11.组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉，淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。

判断题

12.影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。

多选题

A. 化肥施用不当~||~产品包装不当~||~农药使用不当~||~采收整理不当

13.早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。

判断题

14.简述合理施用过磷酸钙的原则。

填空题

15.蔬菜在开花期对水分要求严格，过多过少都会引起落花。

判断题

16.造成莴苣形成箭杆的原因是（）。

多选题

A. 长日照高温的影响~||~干旱缺肥~||~采收过早~||~栽植前整土过细

17.君山银针属于六大茶类的类。（）

单选题

A. 绿茶~||~白茶~||~黄茶~||~青茶

18.土壤有机质是土壤中所有有机物质的总称，包括。（）

单选题

A. 动物、植物~||~动物、植物残体~||~农作物根茬、施入的有机肥料~||~动植物残体、微生物体，上述二类物质的中间分解物以及微生物生命活动的代谢产物。

19.不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。

判断题

20.大白菜喜（）的气候。

单选题

A. 低于5℃~||~炎热~||~严寒~||~温和冷凉