1.使用二氧化碳灭火器灭火时，应注意勿顺风使用。

2.下面哪种果树的果实中具有石细胞（）。

3.在分析测试中，空白实验值的大小无关紧要，只需以样品测试值扣除空白实验值就可以抵消各种因素造成的干扰和影响。

4.我国酿酒工业中常用的糖化菌为：（）

5.根据《环境空气铅的测定火焰原子吸收分光光度法》(GB／T15264-1994)，采集样品时使用有机滤膜，要求空白膜的最大铅含量要低于本方法的最低检出浓度。

6.原子荧光光度法测定土壤总汞时，为防止汞的损失，样品消解完毕后只允许保存（）天。

7.根据蔬菜对春化作用的感应阶段，可将其分为（）。

8.农产品的病理病害具有传染性。

9.菌物有5种无性孢子和4种有性孢子。

10.大多数矮秆基因对小麦产量构成都有不同程度的不利影响，即使广泛应用的Rht1、2、Rht8、9。

11.是影响脱水食品贮藏稳定性的最重要因素。（）

12.交联淀粉是变性淀粉。

13.下列作物哪一个是粮油兼用型作物？（C）

14.影响蔬菜产品质量的环境污染包括（）。

15.过量施用化肥和农药，不仅不会使农作物长的更好，而且还会对沟、河及地下水造成污染，影响农作物的品质。

16.光敏核不育系的育性转换不仅受光照长度影响，也受温度高低影响。

17.一个样品经过1次以上的测试，可以去掉一个最大值和最小值，然后求平均值。

18.番茄的整枝目前在生产上应用的只有单杆整枝。

19.在痕量分析中测量结果的可靠性在很大程度上取决于空白值的大小及其空白值的波动情况。

20.如何提高分析结果的准确度？