1.电导率的标准单位是（）。

2.结球甘篮叶片（），这是干燥条件下所形成的一种适应性。

3.未经任何处理的清洁水样最长存放时间为（）。

4.农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符合国家有关（）的技术规范。

5.土壤改良中的农艺措施具有等特点。（）

6.血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。

7.实验用水应符合要求，其中待测物质的浓度应低于所用方法的检出限。

8.《食品安全法》规定，省级以上人民政府卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品安全风险监测和食用农产品质量安全风险监测的相关信息。

9.人粪尿中因为含，因此忌氯作物应当慎用。（）

10.蔬菜质量性状的构成有（）。

11.黄瓜属中光性植物，但缩短日照可促进（）分化。

12.酸消解土壤样品所用的坩埚应为（）。

13.在安装蒸馏装置时，水冷疑管应按上入下出的顺序连续冷却水，不得倒装。

14.超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到12℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。

15.麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。

16.蔬菜假植的作用（）。

17.实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。

18.试述分子标记的优点与目前常用分子标记技术的种类。

19.长期不用的酸度计必须定期通电。

20.桃果实相关性状的遗传有哪些？