1.加标回收率的测定可以反映测试结果的（）。

2.已知种数最多的植物激素是（）具有极性运输的植物激素是（）。

3.农产品质量安全检测机构应有“三废”处理措施并制定相关程序文件。

4.食品化学保藏剂的使用量应是在能产生预期效果的基础上必须是最低的。

5.测定汞所用玻璃器皿应如何清洗?

6.农产品生产者在农产品包装、保鲜、贮存、运输中，可以根据需要使用保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料。

7.饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。

8.土壤样品经酸法消解完全后，其消解液一般应呈白色或淡黄色(含铁量较高的土壤)，没有明显沉淀物。

9.配制硫代硫酸钠（Na2S2O3）标准溶液时，应用煮沸（除去CO2及杀灭细菌）冷却的蒸馏水配制，并加入（）使溶液呈微碱性，保持pH9-1，以防止Na2S2O3分解。

10.对羟基苯甲酸酯属于防腐剂。（）

11.侵入期是侵染过程的第1个环节。

12.试述果树种质资源的重要性，并说明进行种质资源创新的几种主要途径？

13.鞭毛是负责细菌的运动的结构，在有鞭毛细菌的幼龄时期和有水的适温环境中能进行活跃的运动，鞭毛与病原微生物的致病性有关。

14.组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉，淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。

15.对于一对基因控制的性状，突变的发生有四种情况，下面选项中哪一个表述是错误的（）。

16.面粉中含有的不仅是数量，其质量也影响着所做成的食品的花样、质量的特性。（）

17.土壤改良中的农艺措施具有等特点。（）

18.pH值越大，表明土壤越酸。

19.测定铬的玻璃器皿（包括采样的），不能用重铬酸钾洗液或铬酸溶液洗涤。

20.非侵染性病害的特点：（）