1.我国农作物对化学磷肥的利用率不到3%，最重要的原因是土壤对磷具有强大的吸附能力。

2.《食品安全法》的实施时间为（）。

3.因为硝态氮是一种速效氮，因此在水稻移栽返青后可以施用硝态氮肥作为追肥。

4.胚根从种子的发芽孔伸出，叫种子的萌动。

5.柑橘果实糖含量遗传受单一的基因控制。

6.在基地抽取了3棵大白菜样品，在实验室进行样品处理时，应随机抽取一棵去除表面污物后用四分法缩分样品。

7.管理体系要素包括管理要求和技术要求两大部分。

8.血橙一般都作鲜销，着色主要为花青苷，因为花青苷极易氧化变褐故不宜加工。

9.单糖是指能再水解的最简单的多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其衍生物的总称。

10.马铃薯存在种子和块茎2种繁殖方式，故最初发生的叶片有的为单叶，有的为复叶。

11.目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。（）

12.芽变选种的果树株系只要经过初选，表现性状优良，即可在生产上推广应用。

13.农业害虫蚜虫属于膜翅目昆虫。

14.果树芽变选种宜选择在出现极端气候条件后进行。

15.果树品种发生芽变后，该品种原有的大部分性状将会消失。

16.国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当定期对可能危及农产品质量安全的（）等农业投入品进行监督抽查，并公布抽查结果。

17.用于监控的样品关键是要选择稳定、均匀的样品。

18.水稻秧苗的“离乳期”是？（）

19.芽变是体细胞突变的一种，突变发生在芽的分生组织细胞中，当芽萌发长成枝条，并在性状上表现出与原类型不同，即为芽变。

20.考核合格的农产品质量安全检测机构，可按要求使用资质认定标志。