1.碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。

2.在有效数字运算中，数字的修约原则是什么？

3.水稻苗瘟的主要病因（）

4.农药残留速测样品处理时样品粉碎越细越好，便于残留农药的提取。

5.培育小麦品种的抗倒伏性能，应在一定矮化的基础上，加强对茎秆质量的选择。

6.果树育种目标的总趋势是：培育“高产，优质，高效”的品种。

7.农产品质量安全的潜在危害因素主要包括哪些？

8.国家建立农产品质量安全监测制度。（）应当按照保障农产品质量安全的要求，制定并组织实施农产品质量安全监测计划，对生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查。

9.果蔬汁属于生理食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。（）

10.优级纯和分析纯的试剂代号分别为（）。

11.地膜覆盖后还不能防止或降低地面以上的霜冻灾害。

12.为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。

13.结球白菜只能采用直接播种，而不能育苗移栽。

14.国家建立食品安全信息统一公布制度。（）统一公布国家食品安全总体情况、食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息、重大食品安全事故及其处理信息、其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息。

15.使用酶抑制法进行农药残留速测，只适用于有机磷类和氨基甲酸酯类农药。

16.土壤溶液是指。（）

17.番茄的整枝目前在生产上应用的只有单杆整枝。

18.发展果树生产的总方针是为获得“高产，稳产，高效”。

19.以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。

20.感量在（）g以上的天平称为分析天平。