1.要求强光照的蔬菜有（）。

2.在基地抽取了3棵大白菜样品，在实验室进行样品处理时，应随机抽取一棵去除表面污物后用四分法缩分样品。

3.使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，胆碱酯酶的活性对检测结果没有影响。

4.造成氮肥损失的途径有哪些？

5.所有缓冲溶液都应避开(酸性)或（碱性物质）的蒸气，保存期不得超过3个月，出现浑浊、沉淀或发霉等现象时，应立即废弃。

6.微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。

7.简述农产品产地安全含义。

8.番茄早疫病，主要为害叶片，也能侵害茎和果实。

9.农产品生产者、销售者对监督抽查检测结果有异议的，可以自收到检测结果之日起（）内，向组织实施农产品质量安全监督抽查的农业行政主管部门或者其上级农业行政主管部门申请复检。

10.分析纯的固体氢氧化钠可用于直接配制标准溶液。

11.采集铅及其化合物的气体样品时，因玻璃纤维滤筒铅含量较高，使用前可先用1+1热硝酸溶液浸泡约3小时。

12.高级绿名茶一般是采摘1芽1叶或1芽1叶初展的芽叶，甚至1个茶芽。（）

13.为了筛选出品质优良的育种材料，结球甘蓝育种协作组初步提出了品质鉴定方法和标准，其鉴定内容主要有：（）

14.水稻的分蘖发生在（）

15.以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。

16.为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。

17.复检可以采用快速检测方法。

18.下面哪种果树的果实中具有石细胞（）。

19.优良甘蓝胞质雄性不育系应具备的条件：（）

20.测量细菌的大小单位用：（）