1.油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。

2.梨自交不亲和类型一般都属于孢子体不亲和型。

3.蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。

4.采集铅及其化合物的气体样品时，因玻璃纤维滤筒铅含量较高，使用前可先用1+1热硝酸溶液浸泡约3小时。

5.用于测定农药或除草剂等项目的水样，一般使用（）作盛装的容器。

6.食品的品质特性包含有安全性、质构、颜色、风味和营养价值。

7.试述我国梨育种的主要方法及已取得的一些成就。

8.瓜类蔬菜嫁接目前所使用的砧木是（）。

9.举例说明什么是间接测定？

10.果树芽变选种宜选择在出现极端气候条件后进行。

11.豇豆根的再生能力强，可育大苗移栽。

12.病害流行预测中不包括损失预测。

13.影响蛋白质变性的因素。（）

14.蔬菜假植的作用（）。

15.只有肥沃的土壤才能够实现稳定的高产。

16.测定土壤含水量最常用的方法是。（）

17.试述分子标记的优点与目前常用分子标记技术的种类。

18.为了确保检验结果的准确可靠，检验报告中制表人、审核人和批准人可以由同一人负责并签字。

19.腐殖质是一种胶体，具有松软，絮状，多孔等特性，包被于矿质土粒的外表，能够形成稳定的团聚体，从而改善土壤的结构。

20.当前中国农业环境质量的突出问题是环境污染和生态破坏。