1.组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉，淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。

2.重修剪适合树冠衰老，枝干灰白，叶片稀少，失去有效生产能力的茶树。（）

3.影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。

4.新鲜的蒸馏水存放一段时间后，其电导率会（）。

5.黄瓜的果实在发育过程中若环境条件等不适合，常会引起畸形果和苦味的产生。

6.下列数据修约至一位小数，（）是准确的。

7.原子荧光法测定土壤中砷时，消解液中的三价金离子、二价钴离子、二价镍离子、二价铜离子、Cr(Ⅵ)和二价汞离子对测定有干扰，加入硫脲-盐酸混合溶液可消除。

8.油脂采用酯交换改性一般是采用为催化剂。（）

9.玻璃电极在使用前要在水中浸泡24h以上，其目的是（）。

10.如果果树芽变性状能通过自交遗传，那么突变来源通常发生在分生组织的（）。

11.为了确保检验结果的准确可靠，检验报告中制表人、审核人和批准人可以由同一人负责并签字。

12.蔬菜施肥时期可大体分为哪两大时期？（）

13.和是高产土壤肥力的基础。（）

14.自高纬度地区向低纬度地区引种后，水稻的生育期将延长，容易获得高产。

15.如何控制农业环境面源污染？

16.二氧化碳对种子发芽有一定的促进作用。但这种促进作用又与二氧化碳、氧气浓度及温度有关。

17.大白菜依据球心的闭露程度可分为闭心、花心、翻心、竖心和包心。（）

18.四倍体葡萄与二倍体葡萄杂交后代的倍性可能是（）。

19.准确度用标准偏差或相对标准偏差（又称变异系数）表示，通常与被测物的含量水平有关。

20.土壤溶液是指。（）