证券从业资格

1.人粪尿中因为含，因此忌氯作物应当慎用。（）

单选题

A. 氯化钠~||~氯化镁~||~氯化钙~||~氯化钾

2.野生果树资源具备高度的遗传复杂性，但在引种驯化过程中会表现抗逆性差的特点。

判断题

3.针对我国钾肥资源严重缺乏的现状，钾肥的施用尤其应当提倡（）

多选题

A. 使用国产钾肥~||~施用进口钾肥~||~少施钾肥~||~施用有机肥和秸秆还田

4.农产品质量安全检测机构考核现场评审的依据是（）。

单选题

A. 农产品质量安全检测机构考核评审细则~||~食品检验机构资质认定评审准则~||~实验室资质认定评审准则~||~实验室认可准则

5.油菜不是单一的一个种，而是一个统称。

判断题

6.下列哪一项的描述是正确的（）

单选题

A. 昆虫终身需要蜕皮~||~昆虫身体分为头、胸、腹、尾须及附肢四个部分~||~昆虫头部是感觉取食中心，胸部是运动中心，腹部是代谢与生殖中心~||~马氏管是昆虫的生殖器官。

7.下列那个选项不是描述稻米外观品质的指标？（）

单选题

A. 精米率~||~垩白米率~||~垩白度~||~透明度

8.应使用经计量检定单位检定合格的大气采样器，使用前必须经过流量校准，流量误差应（）。

单选题

A. 大于5％~||~不大于5％~||~10％~||~小于10％

9.农产品中重金属铅和汞的测定应使用（）测定。

单选题

A. 石墨炉原子吸收、原子荧光分光光度计；~||~火焰原子吸收、原子荧光分光光度计~||~火焰原子吸收、石墨炉原子吸收~||~石墨炉原子吸收、气相色谱法

10.食品体系中大多数的酶类物质在水分活度小于时，活性大幅度降低。（）

单选题

A. 0.65~||~0.75~||~0.85~||~0.95

11.影响气孔蒸腾速率的主要因素是

单选题

A. 气孔周长~||~气孔面积~||~气孔密度~||~叶片形状

12.以下属于水溶性色素。（）

单选题

A. 维生素A~||~维生素C~||~维生素D~||~维生素E

13.分别写出强制性国家标准符号、推荐性国家标准符号、地方标准符号、企业标准的符号、农业部行业标准的符号？

填空题

14.油脂采用酯交换改性一般是采用为催化剂。（）

单选题

A. 甲醇~||~甲醇钠~||~乙醇~||~丙醇

15.不具有胶束结构的淀粉，也就是处于糊化状态的淀粉称为（）

单选题

A. β-淀粉~||~α-淀粉~||~生淀粉~||~熟淀粉

16.评价某一果树种质资源的抗病虫能力应采用何种方法（）。

单选题

A. 生物学特性评价~||~植物学性状描述~||~生物胁迫敏感性评价~||~非生物胁迫评价

17.土壤肥力水平的高低主要受成土母质的影响。

判断题

18.果树发生芽变后如不及时分离保存，已经发生的芽变性状在母树上会丢失。

判断题

19.玉米需肥量大，因此在施肥技术上应当将7%以上的肥料作为底肥施用。

判断题

20.pH值越大，表明土壤越酸。

判断题