1.决定大豆分枝多少及花数的关键时期是（）

2.蔬菜质量性状的构成有（）。

3.四倍体葡萄与二倍体葡萄杂交后代的倍性可能是（）。

4.记录是一种特殊类型的文件，是对所完成活动或达到的结果提供（）的文件。

5.农产品质量安全检测机构出具检测结果不实，造成损害的，依法承担赔偿责任；造成重大损害的，并撤销其检测资格。

6.为了防止潜在的不合格，缺陷或其他不希望情况发生，消除其原因所采取的措施称之为纠正措施。

7.烟熏有防止食品腐败变质的作用。

8.提高化学肥料利用率的措施有哪些？

9.滴定标准溶液在常温（15℃～25℃）下，保存时间一般不超过（）。

10.质量体系评审的类型是内部评审，主持人为上级主管部门领导。

11.蔬菜施肥时期可大体分为哪两大时期？（）

12.原子荧光光度法测定土壤总汞时，为防止汞的损失，样品消解完毕后只允许保存（）天。

13.以下哪项不是有氧呼吸生成的物质？（）

14.试述分子标记的优点与目前常用分子标记技术的种类。

15.下列中植物必需的大量元素是

16.梨的结果枝以（）结果为主，但树种品种间差异较大。

17.镁是植物的组成部分。（）

18.是影响脱水食品贮藏稳定性的最重要因素。（）

19.试述果树芽变的主要特点。

20.薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。