1.“标准滤膜”指在干燥器内（或平衡室内）平衡24h后，每张滤膜称量1次以上，求出每张滤膜的平均值为该张滤膜的原始质量。

2.我市渝西地区的土壤类型以水稻土和紫色土为主，渝东南渝东北则以黄壤和水稻土为主。

3.离子色谱对阴离子分离时，抑制柱填充强酸性（H+）阳离子交换树脂。

4.由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。

5.影响小麦籽粒灌浆的环境因素有哪些？

6.配制硫代硫酸钠（Na2S2O3）标准溶液时，应用煮沸（除去CO2及杀灭细菌）冷却的蒸馏水配制，并加入（）使溶液呈微碱性，保持pH9-1，以防止Na2S2O3分解。

7.安排合理的群体结构，处理好主、副作之间的矛盾，是蔬菜间套作的基本原则之一。

8.农产品质量安全检测机构考核合格标志为（）。

9.微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。

10.实验室在使用对检测、校准的（）产生影响的测量、检验设备之前，应当按照国家相关技术规范或者标准进行检定、校准。

11.马铃薯的食用器官是根。

12.为了确保检验结果的准确可靠，检验报告中制表人、审核人和批准人可以由同一人负责并签字。

13.农产品质量安全检测机构经考核和计量认证合格后，方可对外从事农产品、农业投入品和产地环境检测工作。

14.葡萄果实成熟期遗传属于多基因控制的数量性状。

15.测定总铬时，在水样中加入高锰酸钾的作用是什么？

16.食品体系中大多数的酶类物质在水分活度小于时，活性大幅度降低。（）

17.在稀释标准溶液时，可将移液管直接插入标准储备液中吸取。

18.柑橘采收时要（）。

19.当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。

20.分析某样品中蛋白质含量，称取鲜样1.2克，结果表示为x=12.43%。