1.玉米胚乳淀粉层颜色的遗传主要受一对基因控制，胚乳色泽有花粉直感现象。

2.南方梨区常用的主要树形有疏散分层形和多主枝开心形两种，疏散分层形近似梨自然生长状态，通风透光良好，内膛枝不致早枯，结果容积较多，树冠结构紧凑，抗风力较强。

3.当前中国农业环境质量的突出问题是环境污染和生态破坏。

4.重庆武陵山区和秦巴山区出露大面积的石灰岩，在这种母质上发育的黄壤由于其含钙丰富，适宜种植喜钙的茄果类蔬菜。

5.油脂采用酯交换改性一般是采用为催化剂。（）

6.配制滴定标准溶液时，称量基准物质时用硫酸纸进行称量。

7.蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。

8.黄瓜的追肥应（）。

9.试述实生选种的概念、特点和意义。

10.磷肥一般都作为底肥一次施用是因为。（）

11.主要蔬菜栽培制度有（）。

12.玉米S群雄性不育系属于孢子体雄性不育。

13.要求强光照的蔬菜有（）。

14.植物对养分的主动吸收是需要能量的。

15.使用二氧化碳灭火器灭火时，应注意勿顺风使用。

16.大棚生产中由于与大气隔离，影响到大棚中植物对碳的吸收同化，因此需要对大棚作物施用“碳肥”（CO2）。

17.如何提高分析结果的准确度？

18.果胶主要作为果酱与果冻的胶凝剂。还可作增稠剂和稳定剂。

19.根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为（）。

20.大豆蛋白质中最主要的是，约占蛋白质总量的8%。（）