1.实验室内质量控制是分析人员对分析质量进行自我控制的方法，是保证测试结果达到精密度要求的有效方法。

2.高级绿名茶一般是采摘1芽1叶或1芽1叶初展的芽叶，甚至1个茶芽。（）

3.果树育种的首要任务是（）。

4.果形指数由（）的数值代表。

5.目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。（）

6.为了形成良好的土壤结构，在生产实践中应当采取等措施。（）

7.质量体系评审的类型是内部评审，主持人为上级主管部门领导。

8.传统的手工采茶是目前应用最为普遍的方法，分为打顶采摘法、留叶采摘法和留鱼叶采摘法。（）

9.金属汞撒落在地上或桌面上应如何处理?

10.残留检测结果计算时，需要用本实验室获得的平均回收率折算的是（）。

11.烟熏有防止食品腐败变质的作用。

12.提倡施用有机肥料不仅可以培肥土壤同时可以为植物提供充足的钾和微量元素。

13.大豆蛋白质中最主要的是，约占蛋白质总量的8%。（）

14.电导率的标准单位是（）。

15.重修剪适合树冠衰老，枝干灰白，叶片稀少，失去有效生产能力的茶树。（）

16.安排合理的群体结构，处理好主、副作之间的矛盾，是蔬菜间套作的基本原则之一。

17.结合水是指存在于溶质或其他非水组分附近的、与溶质分支之间通过化学键结合的那部分水。

18.野生果树资源具备高度的遗传复杂性，但在引种驯化过程中会表现抗逆性差的特点。

19.豆科植物含钙量禾谷类植物。（）

20.结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。