证券从业资格

1.芽变是体细胞突变的一种，突变发生在芽的分生组织细胞中，当芽萌发长成枝条，并在性状上表现出与原类型不同，即为芽变。

判断题

2.蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于（）的影响。

多选题

A. 遗传特性~||~果菜类~||~环境条件~||~叶菜类

3.检测区间的工作相互之间有不利影响时，应采取有效的（）。

单选题

A. 处理措施~||~管理措施~||~隔离措施~||~技术措施

4.柑橘胚性遗传遵循孟德尔定律，那么基因型同为Pp的两份亲本材料杂交，后代种子表现多胚和单胚的比例为（）。

单选题

A. 1∶1~||~2∶1~||~3∶1~||~1∶2

5.食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。保存期限不得少于（）。

单选题

A. 一年~||~二年~||~三年~||~四年

6.蔬菜质量性状的构成有（）。

多选题

A. 商品品质~||~风味品质~||~营养品质~||~加工品质和卫生品质

7.从事农产品质量安全检测的机构，必须具备相应的检测条件和能力，由（）或者其授权的部门考核合格。

单选题

A. 省级以上质量监督部门~||~省级以上人民政府农业行政主管部门~||~县级以上质量监督部门~||~县级以上人民政府农业行政主管部门

8.大棚生产中由于与大气隔离，影响到大棚中植物对碳的吸收同化，因此需要对大棚作物施用“碳肥”（CO2）。

判断题

9.下列哪个选项不是油菜的产量构成因素？（）

单选题

A. 单位面积角果数~||~每角果粒数~||~粒重~||~籽粒含油量

10.小麦孕穗期以N代谢为主，田间叶色表现为“青”色。

判断题

11.以下属于茄科的蔬菜有（）。

多选题

A. 茄子~||~辣椒~||~黄瓜~||~白菜

12.HPLC法中常用的检测器为（）。

单选题

A. 紫外检测器~||~红外检测器~||~电子捕获检测器~||~荧光检测器

13.当土壤PH值为（）时，土壤呈中性。

单选题

A. 5.5—6.5~||~6.5—7.5~||~7.5—8.5~||~8.5—9.5

14.桃果实相关性状的遗传有哪些？

填空题

15.葡萄雌雄配子体的发育是同步的。

判断题

16.茅台酒是典型的白酒。（）

单选题

A. 清香型~||~酱香型~||~米香型~||~浓香型

17.我市主要的耕作土壤包括三大类。（）

多选题

A. 黄壤~||~紫色土~||~水稻土~||~红壤

18.所有缓冲溶液都应避开(酸性)或（碱性物质）的蒸气，保存期不得超过3个月，出现浑浊、沉淀或发霉等现象时，应立即废弃。

判断题

19.分析纯和化学纯标志颜色分别为（）。

单选题

A. 绿色和红色~||~红色和蓝色~||~蓝色和绿色~||~黄色和红色

20.柑橘果实糖含量遗传受单一的基因控制。

判断题