1.通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。

2.水分在植物细胞内以（）和（）两种状态存在。

3.按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）

4.下面哪个选项中所有品种均为重庆市自主培育的。（）

5.鞭毛是负责细菌的运动的结构，在有鞭毛细菌的幼龄时期和有水的适温环境中能进行活跃的运动，鞭毛与病原微生物的致病性有关。

6.离子色谱对阴离子分离时，抑制柱填充强酸性（H+）阳离子交换树脂。

7.应使用经计量检定单位检定合格的大气采样器，使用前必须经过流量校准，流量误差应（）。

8.执行兽药残留监控计划时，用于检测的试剂盒必须经农业部备案。

9.采用工程措施改造中低产田应当与发展适度规模经营和特色产业结合。

10.水稻的产量是由单位面积穗数、每穗粒数、结实率和千粒重4个因素构成。

11.根据《环境空气铅的测定火焰原子吸收分光光度法》(GB／T15264-1994)，采集样品时使用有机滤膜，要求空白膜的最大铅含量要低于本方法的最低检出浓度。

12.要求强光照的蔬菜是（）。

13.昆虫由卵（或幼虫）发育到性成熟产生后代的过程称为1个世代。

14.螺旋菌是弯曲的杆菌。

15.农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人销售农产品，须经包装或者附加标识后方可销售。

16.简述梨重要农艺性状的遗传倾向。

17.用甘薯茎(蔓)的哪一部分栽插，更利于夺取高产？（）

18.农产品生产企业和农民专业合作经济组织，应当自行或委托检测机构对农产品质量安全状况进行检测。

19.糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。

20.在下列液体中滴加酚酞指示剂，溶液显红色的是（）。