证券从业资格

1.下列不属于企业文化的功能的是（）。

单选题

A. 整合功能~||~激励功能~||~强制功能~||~自律功能

2.青少年生长发育需要的能量，约为总能量供给的（）

单选题

A. 25-30%~||~20-25%~||~15-20%~||~10-15%

3.血浆脂蛋白的主要成分是（）

多选题

A. 血浆白蛋白~||~甘油三脂~||~胆固醇~||~游离脂肪酸

4.营养师的职业道德是促进本行业发展的主要活力。（）

判断题

5.关于婴儿头围和胸围说法，正确的是（）。

多选题

A. 出生时头围平均约为34厘米~||~出生时男孩头围略大于女孩~||~头围测量是婴幼儿生长发育的重要指标~||~头围反映脑和颅骨发育情况~||~胸围反映肺的发育状况

6.下列哪项不是录像带的优点

单选题

A. 动感强~||~真实性强~||~文字性资料少~||~传播面广

7.基础代谢是指维持人体最基本的能量消耗，用于维持（）。

单选题

A. 生命活动~||~消化活动~||~脑力活动~||~体力活动

8.缺乏哪种维生素容易导致骨质疏松（）。

单选题

A. 维生素A~||~维生素C~||~维生素D~||~维生素E

9.怀孕妇女必要体重增长包括（）

多选题

A. 胎儿胎盘的生长~||~羊水~||~血浆容量的增加~||~乳腺和子宫的增长~||~用于哺乳期消耗的脂肪储备

10.学龄前儿童摄入蛋白质最主要的目的有（）。

多选题

A. 满足组织增长~||~满足口感~||~满足细胞增长~||~满足心理要求

11.肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是（）。

单选题

A. 阿托品~||~巯基解毒剂~||~美兰~||~抗菌素

12.（）是应用DRIs评价一段时间内个体摄入是的正确说法。

单选题

A. 摄入量低于RNI则说明营养素的摄入量不足~||~摄入是高于RNI则说明营养素的摄入量是适宜的~||~膳食摄入的营养素量低于UL则说明发生毒副作用的可能性极低~||~摄入量远高于RNI则说明摄入量不足的可能性极低

13.细菌性食物中毒的诊断标准、原则和依据包括（）、潜伏期和中毒表现、实验室诊断资料

单选题

A. 流行病学调查资料~||~医生问诊~||~食物载体~||~发病人数

14.膳食能量来源比例，来自碳水化合物的能量应占（）。

单选题

A. 45~50%~||~55~65%~||~65~80%~||~80~90%

15.营养教育的对象有（）。

多选题

A. 个体~||~各类组织机构~||~社区~||~政府部门

16.写出一个10岁男孩三大产能营养素的供能比

填空题

17.作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为（）。

单选题

A. 亚麻酸~||~亚油酸~||~花生四烯酸~||~α一亚麻酸

18.人体血浆（）。

多选题

A. 含有纤维蛋白原~||~不含纤维蛋白原~||~经抗凝而收集~||~不经抗凝而收集

19.老年人饮食中应（）

单选题

A. 少用蔬菜~||~不用豆类~||~粗细搭配~||~适当加碱

20.（）骨钙素是维生素D的营养生化指标之一。

判断题