A. 性功能低下~||~痤疮~||~伤口不容易愈合~||~经常肌肉痉挛

A. 以动植物食物为主的平衡膳食结构~||~以植物性食物为主的膳食结构~||~以动物性食物为主的膳食结构~||~地中海膳食结构

A. 食物的选择~||~食物的购买~||~饮食的内容~||~饮食的频率

A. 让胡萝卜充分炒熟~||~让油溶性的类胡萝卜素充分溶出~||~灭菌~||~为了菜肴颜色更漂亮

A. 唾液淀粉酶分解淀粉使之变成麦芽糖~||~湿润口腔和溶解食物，以便吞咽~||~唾液中有盐酸可以清洁和保护口腔~||~唾液对胃肠机能有调节作用

A. IgA~||~IgI~||~IgG~||~Igl

A. 标准体重﹙kg﹚＝身高﹙cm﹚－90~||~标准体重﹙kg﹚＝身高﹙cm﹚－95~||~标准体重﹙kg﹚＝身高﹙cm﹚－80~||~标准体重﹙kg﹚＝身高﹙cm﹚－105

A. 0.02%~||~0.01%~||~〈0.02%~||~〈0.01%

A. 澄清透明，脂肪团聚于表面~||~微浊，脂肪团聚于表面~||~混浊，表面略有少许脂肪团~||~乳白色，表面无脂肪团

A. 碳水化合物、脂肪、蛋白质~||~碳水化合物、食物、维生素~||~糖、精肉、盐~||~糖、肉类、主食

A. 用于胎儿的生长发育~||~用于产后泌乳的脂肪储备~||~控制体重的过快增长~||~预防骨软化症

A. 坏血病~||~癞皮病~||~佝偻病~||~干眼病

A. 大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化~||~豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸~||~多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生~||~大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多

A. 神经~||~肝脏~||~肾脏~||~膀胱

A. 蛋白质~||~葡萄糖~||~碳水化合物~||~蔗糖

A. 人参皂甙有助于延缓衰老~||~钙是骨骼和牙齿的主要成分，并维持骨骼密度~||~大豆蛋白对心血管疾病预防有益~||~蛋白质有助于组织的形成和增长~||~锌是儿童生长发育必需的元素

A. 消化率~||~TEF~||~生物价~||~PER

A. 在一定的范围内获得最佳秩序和效益。~||~在一定的范围内获得最佳效益。~||~在一定的范围内获最小的损失。~||~在一定的范围内获得最佳秩序。

A. 蛋白质~||~微量元素~||~维生素~||~脂类~||~碳水化合物