A. 易感染旋毛虫病~||~易引起食物中毒~||~不易被人体消化~||~以上说法都正确

A. 人乳中乳糖含量少~||~人乳中的脂肪球小吸收好~||~人乳中含丰富的免疫活性物质~||~人乳中的蛋白质容易消化

A.   能量摄入不足~||~  蛋白质摄入不足~||~  脂肪摄入不足~||~  维生素摄入不足

A. 维生素A~||~维生素C~||~维生素D~||~维生素B1

A. 沙门菌属~||~副溶血性弧菌~||~肉毒梭菌~||~葡萄球菌

A. 消瘦~||~正常范围~||~超重~||~重度肥胖。

A. 出生时头围平均约为34厘米~||~出生时男孩头围略大于女孩~||~头围测量是婴幼儿生长发育的重要指标~||~头围反映脑和颅骨发育情况~||~胸围反映肺的发育状况

A. 水肿~||~皮炎~||~伤口难以愈合~||~腹泻

A. 性别~||~身高~||~贫穷富裕程度~||~年龄

A.   植物化学物是植物的初级代谢产物~||~  植物化学物属于非营养素~||~  植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用~||~  植物化学物具有抗癌作用~||~  维生素A原也是植物化学物中的一种

A. 少吃油腻的食物~||~多吃蔬菜和水果~||~完全拒绝吃猪肝和蛋黄~||~多吃粗杂粮

A. 动物性食物特别是海产贝类等~||~动物肝血~||~绿色蔬菜水果~||~奶类

A. 自主性道德观念~||~重义轻利的道德观念~||~竞争的道德观念~||~学习创新的道德观念

A. 尽量切小块~||~先切好，不管什么时候烹调~||~切后再洗~||~尽量在临烹调前切

A. 碱性磷酸酶活性~||~血清维生素D水平~||~血液钙磷乘积~||~以上都是

A. 保证吃好早餐~||~少吃零食~||~饮用清淡饮料~||~控制食糖摄入~||~重视户外活动

A. 中枢神经系统的调节~||~外周神经和激素的调节~||~营养素的调节~||~遗传基因~||~以上都不对

A. 菜肴价格单和菜肴质量征询单。~||~菜肴价格单和菜肴质量分析单。~||~菜肴价格单和菜肴营养点数单。~||~菜肴质量征询和菜肴质量分析单。