A. 致病菌~||~细菌~||~微生物~||~生物

A. 、膳食纤维~||~、优质蛋白质~||~、碳水化合物~||~、能量

A. 是细胞膜的重要组成成分~||~帮助脂肪的转运~||~提供必需脂肪酸~||~帮助脂肪吸收

A. 柠檬~||~山楂~||~桔子~||~猕猴桃

A. 食物的类别编码~||~食物的亚类编码~||~营养素种类码~||~食物在亚类中的排列序号

A. 煎炸~||~红烧~||~炒肉~||~清炖

A. 病原物~||~发病症状~||~潜伏期~||~食物

A. 肋骨串珠~||~夜盲~||~方颅~||~X型腿

A. 食物多样，谷类为主~||~如饮酒要限量~||~油脂要适量~||~吃清洁卫生、不变质食物~||~早餐要吃饱

A. 参加羟化作用~||~参加抗氧化作用~||~促进铁的吸收~||~促进胆固醇的代谢

A. 是引起鲜黄花菜中毒的罪魁祸首。~||~是引起赤霉病麦中毒的罪魁祸首。~||~是引起霉变甘蔗中毒的罪魁祸首。~||~是引起四季豆中毒的罪魁祸首。

A. 蛋白质~||~淀粉~||~膳食纤维~||~维生素•

A. 根据DRI s评价膳食摄取情况~||~进行客观询问~||~对个体营养状况进行评价~||~制订营养治疗计划

A. 遗传性肥胖~||~继发性肥胖~||~单纯性肥胖~||~苹果形

A. 微生物污染~||~水源污染~||~仓储害虫污染~||~仓储条件

A. 海带~||~冬瓜~||~蚕豆~||~鸡蛋

A. 基础代谢下降~||~体脂增加，骨密度下降~||~消化功能减退~||~眼球晶体失去弹性，易患白内障~||~合成代谢和分解代谢降低

A. 食物缺乏~||~长期缺乏蛋白质~||~低能量膳食~||~肿瘤~||~胃肠道疾病

A. 供给热能~||~构成机体组织成分~||~是维持神经系统正常活动不可缺少的物质~||~抗生酮作用

A. 7~||~10~||~12~||~20