首页>题库>助理公共营养师(国家三级)
1.从业人员举止得体的具体要求是( )
多选题A. 态度恭敬,对顾客尊重和有礼貌~||~表情从容,按部就班、不慌不忙地接待服务对象~||~行为大度,为了国格,表现出应有的大国气势和风范~||~形象庄重,表情严肃,不轻浮随便,不鬼鬼祟祟
2.标准化对象的本质属性必须是( )
单选题A. 共同的和重复使用的~||~同类和同属的~||~可以进行规范的~||~可以进行测量的
3.手指采末梢血时,一般选取( )。
单选题A. 右手中指~||~左手中指~||~右手无名指~||~左手无名指
4.下列何种维生素有助于减轻妊娠恶心、呕吐( )。
单选题A. 维生素A~||~维生素D~||~维生素B6~||~维生素B12
5.成年人可用( )来判定体重是正常、肥胖还是消瘦。
单选题A. 体力指数~||~体重指数~||~体能指数~||~标准体重
6.下面关于行为与生活方式因影响健康的描述错误的是( )。
单选题A. 行为与生活方式因素是影响健康的最主要的因素~||~ 生活方式是指在一定环境条件下所形成的生活意识和生活行为习惯的总和~||~ 生活方式指建立文化继承、社会关系、个性特征等综合因素基础上灵活多变行为方式~||~ 不良行为和生活方式是致使人群现代生活方式病患病率和死亡率不断增高的主因
7.下列声称属于营养素功能声称的是( )
多选题A. 人参皂甙有助于延缓衰老~||~钙是骨骼和牙齿的主要成分,并维持骨骼密度~||~大豆蛋白对心血管疾病预防有益~||~蛋白质有助于组织的形成和增长~||~锌是儿童生长发育必需的元素
8.钙在人体内的生理功能有( )
多选题A. 抗氧化作用~||~构成骨骼和牙齿~||~参与甲状腺素合成~||~促进某些酶活性
9.KAP理论模式为( )。
单选题A. 健康信念模式~||~计划行为模式~||~健康传播模式~||~知信行模式
10.下列食物中,碘的最好食物来源为( )。
单选题A. 紫菜~||~葡萄~||~猪肝~||~糯米
11.慢阻肺的病因包括( )
多选题A. 吸烟~||~喝酒~||~大气污染~||~感染
12.影响维生素A吸收的因素包括( )。
多选题A. 胆汁~||~维生素E~||~卵磷脂~||~服用矿物油~||~服用矿物质
13.属于水溶性维生素的有( )
单选题A. VA~||~VD~||~VC~||~VE
14.体内水的主要排泄器官不包括( )。
单选题A. 肾脏~||~ 心脏~||~ 皮肤~||~ 肺
15.患骨质疏松的人数为( )。
单选题A. 计量资料~||~计数资料~||~等级资料~||~文字资料
16.脂肪的食物热效应约消耗本身产生能量的( )。
单选题A. 4%—5%~||~5%—6%~||~8%—10%~||~20%—30%
17.下列因素中,有助于钙吸收的是( )
单选题A. 小苏打~||~草酸~||~乳糖~||~高级脂肪酸
18.限制氨基酸是指( )
单选题A. 氨基酸分较高的氨基酸~||~氨基酸分较低的氨基酸~||~氨基酸分较高的必需氨基酸~||~氨基酸分较低的必需氨基酸
19.机体能量缺乏可根据( )进行判定。
多选题A. 身高别体重~||~BMI~||~维生素摄入量~||~皮褶厚度
20.BMI为( )即认为是肥胖。
单选题A. ≥24~||~≥26~||~≥28~||~≥30
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号: 冀B2-20210069号 备案号: 冀ICP备19021638号