证券从业资格

1.标准化对象的本质属性必须是（）

单选题

A. 共同的和重复使用的~||~同类和同属的~||~可以进行规范的~||~可以进行测量的

2.孕早期由于呕吐完全不能进食时，静脉给予葡萄糖是为了（）。

单选题

A. 促进机体利用蛋白质~||~防止酮体对胎儿早期脑发育的影响~||~促进微量营养素吸收~||~防止胎儿低血糖症

3.引起同型半胱氨酸血症是因为机体缺乏（）。

单选题

A. 叶酸~||~维生素B12~||~A与B都正确~||~A与B都错误

4.测量体重和身高的适宜时间是（）

单选题

A. 上午6:00~||~上午10:00~||~下午2:00~||~晚上8:00

5.人的基础代谢能量指的是（）

单选题

A. 处于清醒、空腹、安静的状态下维持体温的所需最低的能量~||~处于清醒、空腹、安静的状态下维持心脏器官活动等基本生命活动所需最低的能量~||~以上都错误~||~A和B两者的总和

6.下列属于维生素B6缺乏表现的有（）。

单选题

A. 脂溢性皮炎~||~贫血~||~胎儿神经管畸形~||~胶原合成障碍

7.促进非血红素铁吸收的因素为（）。

单选题

A. 茶叶~||~磷酸~||~多糖~||~肉因子

8.脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（）

单选题

A. 短链脂肪酸~||~中链脂肪酸~||~长链脂肪酸~||~类脂肪酸

9.婴幼儿缺锌的症状主要有（）。

多选题

A. 生长发育缓慢~||~味觉减退、食欲不振~||~鸡胸~||~免疫功能低下

10.婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是（）。

单选题

A. 6月~||~2岁~||~1岁~||~出生

11.食物热效应是以（）灼热效应为最高。

单选题

A. 蛋白质~||~碳水化合物~||~脂肪~||~维生素

12.下列（）是有毒食物。

单选题

A. 螃蟹~||~海豚~||~发芽马铃薯~||~蘑菇

13.儿童在1周岁到满3周岁前，营养物质的获得需从以母乳为主过渡到以（）等食物为主。

单选题

A. 蛋黄~||~谷类~||~肉类~||~代乳品

14.当工作中遇到困难时，你一般会（）

多选题

A. 一个人慢慢做~||~向经验丰富的同行请教~||~跟亲近的人诉说，以寻求他们的帮助~||~偷偷剽窃别人的成果~||~争取上级领导的帮助

15.维生素C含量最多的食物（）。

单选题

A. 大米~||~黄豆芽~||~马铃薯~||~牛乳

16.关于职业选择的意义，你赞同的看法是（）

单选题

A. 职业选择意味着可以不断变换工作岗位~||~提倡自由选择职业会导致无政府主义~||~职业选择有利于个人自由的无限扩展~||~职业选择有利于促进人的全面发展

17.（）的叙述是正确的。

多选题

A. 营养性贫血多发生在2岁以下儿童~||~缺铁性贫血是大细胞性贫血~||~巨幼红细胞贫血是由于维生素B1 2和叶酸不足引起~||~全球最常见的营养性贫血是巨幼红细胞贫血~||~中国最常见的营养性贫血是缺铁性贫血

18.膳食模式的评价依据为DRIs。（）

判断题

19.成年人可用（）来判定体重是正常、肥胖还是消瘦。

单选题

A. 体力指数~||~体重指数~||~体能指数~||~标准体重

20.某住宿中学某日全天就餐人数统计如下: 13岁男生65人， 13岁女生58人， 14岁男生 60人， 14岁女生62人， 15岁男生55人， 15岁女生60人，男教工（50岁以下）22人，女教工（50岁以下） 19人（其中孕妇一人）
（1）计算各人群标准人系数。
（2）计算总人日数及总标准人日数。
（3）计算混合系数。
（4）计算该人群折合标准人平均每日能量摄入量。

填空题