A. 推荐的营养素供给量（RDA）~||~平均需要量（EAR）~||~推荐摄入量（RNI）~||~适宜摄入量（AI）~||~可耐受最高摄入量（UL）

A. 膳食营养参考摄入量~||~食物营养素供给量~||~安全率~||~营养缺乏病

A. 螃蟹~||~海豚~||~发芽马铃薯~||~蘑菇

A. 真切体会出她的感受并安慰安慰她~||~不时发表自己的见解~||~对他表示赞同，用眼神支持他下去~||~耐着性子听听

A. 恶心、剧烈而频繁的呕吐~||~上腹部剧烈疼通~||~低烧~||~水样便

A. 湿润与溶解食物，以引起味觉~||~清洁和保护口腔，杀灭进入口腔内的微生物~||~使食物细胞合成团，便于吞咽~||~对淀粉进行简单的分解~||~简单分解蛋白质

A. 皮下肌肉的厚度~||~皮下骨骼、血管等的围度~||~上臂的周长~||~皮下脂肪的厚度

A. 多喝牛奶~||~多晒太阳~||~勤洗澡~||~多喝菜汤

A. 唾液淀粉酶分解淀粉使之变成麦芽糖~||~湿润口腔和溶解食物，以便吞咽~||~唾液中有盐酸可以清洁和保护口腔~||~唾液对胃肠机能有调节作用

A. 小苏打~||~草酸~||~乳糖~||~高级脂肪酸

A. 毛细血管脆性增加~||~血清铁蛋白降低~||~白细胞中维生素C水平降低~||~血清碱性磷酸酶活性增高

A. 10-12%~||~12-14%~||~20-30%~||~55-65%

A. 吃面条时连汤一起喝~||~做油炸食品时，油温不宜过高~||~烙饼时，缩短所用时间~||~做馒头时，在发酵面团中加碱

A. 净重量检查~||~密封性检查~||~微生物检查~||~罐身形状检查

A. 参加羟化作用~||~参加抗氧化作用~||~促进铁的吸收~||~促进胆固醇的代谢

A. 葡萄糖~||~淀粉~||~糊精~||~麦芽糖~||~纤维素

A. 45%~||~66%~||~50%~||~35%

A. 肝素~||~草酸钾~||~枸橼酸盐~||~EDTA钠盐

A. 保护、分泌、吸收和排泄等功能~||~完成各种躯体运动~||~接受刺激、传导神经冲动的作用~||~具有消化功能

A. 激活维生素B6~||~参与维生素PP的形成~||~促进三大营养物质的代谢~||~促进维生素B1的合成