A. 动物蛋白~||~薯类淀粉~||~动物脂肪~||~谷类淀粉

A. 身高计~||~身高坐高计~||~测量板~||~软尺

A. 用不饱和程度低的油脂煎炸食物~||~降低油温~||~降低与氧气的接触面积~||~减少与金属物的接触~||~降低油炸物的水分含量

A. 成年男性1.4毫克/每日~||~成年女性1.4毫克/每日~||~以上都对~||~以上都不对

A. 防止肥胖，保持理想体重，合理进食，不吸烟，少饮酒~||~不吃甜食和水果~||~减慢生沾节奏，减少精神紧张~||~多运动、常体检，以及时发现IGT糖耐量低减~||~少吃高脂肪，高胆固醇及高盐食品，适当多吃积杂粮和蔬菜等

A. 某班女生人数占全班的56.9%~||~某地性别比例是105%~||~某小区高血压的患病率是10%~||~某地2005年贫血发病率为8%~||~某班性别比例是105:100

A. 不要烧焦食物~||~不要使烹饪温度过高~||~多放油~||~选择温度较低水分较多的烹饪方法

A. 母亲~||~父亲~||~祖母~||~外祖母

A. 人工喂养~||~纯母乳喂养~||~母乳与牛奶混合喂养~||~米汤喂养

A. 细胞数量下降~||~身体水分减少~||~骨组织矿物质和骨基质减少~||~细胞内液增加

A. 各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列~||~加入量不超过5％的配料可以不按递减顺序排列~||~当某种复合配料已有国家标准或行业标准，其加入量小于食品总量的20％时，不需要标示复合配料的原始配料~||~在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示~||~食品标签上特别强调添加了某种有价值.有特性的配料，应标示所强调配料的添加量

A. 禽、畜肉类~||~大豆类~||~海产品类~||~粮食类~||~蔬菜类

A. 11~||~12~||~13~||~14

A. 诚实守信是企业的无形资本~||~诚实守信是社会主义市场经济的内在要求~||~诚实守信的企业最终能够取信于社会~||~诚实守信任何时候都与企业发展目标冲突

A. 沙门菌食物中毒~||~副溶血性弧菌食物中毒~||~河豚鱼中毒~||~毒蕈中毒

A. 2~||~2.5~||~3.5~||~3

A. 降低营养素的损失~||~增加营养素的损失~||~使菜肴不熟~||~细菌不能被杀灭

A. 100%~||~90%~||~80-90%~||~80%

A. 海产鱼油~||~猪油~||~橄榄油~||~芝麻油

A. 化学性消化~||~化学性消化和机械性消化~||~维生素的吸收~||~无机盐的吸收