A. 营养神经组织~||~维持体内正常代谢~||~使胃肠蠕动减慢~||~腺体分泌减少~||~食欲减退

A. 尽量喝矿泉水~||~  尽可能多喝水~||~  感觉渴时再喝水~||~  饮水要计数量

A. 以玉米为主食，易患烟酸缺乏~||~长期烹调方法不当如煮粥或炖肉时加碱可破坏维生素B1~||~慢性消耗病的病人维生素需要量增加，但摄入量相对未增加，导致维生素缺乏。~||~以上都对

A. 维生素、脂肪和蛋白质~||~碳水化合物、脂肪和水~||~碳水化合物、脂肪和蛋白质~||~碳水化合物、水和蛋白质

A. 能量~||~蛋白质~||~脂肪~||~铁

A. 三餐~||~一餐二点~||~三餐二点~||~三餐三点

A. 营养强化~||~营养教育~||~营养政策的制定~||~膳食行为的引导~||~营养缺乏症的诊断与治疗

A. 紫菜~||~葡萄~||~猪肝~||~糯米

A. 盐酸~||~胃蛋白酶原~||~黏液~||~内因子~||~唾液淀粉酶

A. 技能传授~||~知识传播~||~趣味诱导~||~娱乐互动

A. 鲨鱼。~||~鲅鱼。~||~旗鱼。~||~泥鳅。~||~鳇鱼。

A. 果糖~||~维生素E~||~蛋白质~||~硒~||~维生素C

A. 食物的类别编码~||~食物的亚类编码~||~营养素种类码~||~食物在亚类中的排列序号

A. 慢性肝炎~||~面部色素沉着~||~老年人视力减退~||~急性肠炎

A. 家庭~||~集体~||~幼儿园~||~个人

A. 剧烈呕吐~||~咳嗽~||~发热~||~神经系统症状

A. 按照原则办事，不因个人偏见、好恶办事~||~公正处理部门之间、部门内部各种关系~||~处理问题合情合理，不徇私情~||~发扬团队精神，增强内部凝聚力

A. 3.8%~||~11. 88%~||~12.56%~||~23.75%

A. 维生素C~||~维生素B12~||~维生素K~||~维生素B1~||~叶酸