A. 脂溢性皮炎~||~贫血~||~口腔生殖综合症~||~牙龈出血~||~免疫力下降

A. 参与血红蛋白的合成~||~构成GSH~||~刺激食欲~||~促进钙吸收

A. 结合能量.蛋白质和维生素对食物进行综合评价的方法~||~结合蛋白质和维生素对食物进行综合评价的方法~||~结合蛋白质和碳水化合物对食物进行综合评价的方法~||~结合能量和营养素对食物进行综合评价的方法

A. 皮褶厚度~||~身高~||~胸围~||~体重~||~头围

A. 维生素A~||~蛋白质和热能~||~锌~||~钙和维生素D

A. 硫酸~||~福尔马林~||~培养基~||~固定液

A. 可以根据标准体重，计算糖尿病患者的热量需求，便于安排食谱~||~标准体重可以作为治疗效果的评价指标之一~||~可以根据标准体重计算胰岛素等药物的用量~||~标准体重可以作为预测患糖尿病的几率

A. 甲鱼。~||~鲶鱼。~||~乌龟。~||~黄鳝。

A. 多环芳烃~||~亚硝酸盐~||~有机磷~||~丙烯醛

A. 获取最大经济利益~||~为人民服务精神~||~为个人创造最大效益~||~实现自我价值

A. 态度恭敬，对顾客尊重和有礼貌~||~表情从容，按部就班、不慌不忙地接待服务对象~||~行为大度，为了国格，表现出应有的大国气势和风范~||~形象庄重，表情严肃，不轻浮随便，不鬼鬼祟祟

A. 控制细菌繁殖~||~防止细菌污染~||~高温杀灭细菌~||~少量接触细菌进行免疫~||~免疫接种

A. 唾液淀粉酶分解淀粉使之变成麦芽糖~||~湿润口腔和溶解食物，以便吞咽~||~唾液中有盐酸可以清洁和保护口腔~||~唾液对胃肠机能有调节作用

A. 称重法~||~记账法~||~膳食史法~||~化学分析法

A. 膳食营养参考摄入量~||~食物营养素供给量~||~安全率~||~营养缺乏病

A. 保护、分泌、吸收和排泄等功能~||~完成各种躯体运动~||~接受刺激、传导神经冲动的作用~||~具有消化功能

A. 生长迟缓~||~神经炎~||~皮疹~||~甲状腺肿大

A. 雌激素缺乏~||~缺乏维生素D~||~钙摄入量不足~||~低磷和低纳饮食~||~过量的饮酒

A. 3天~||~4天~||~5天~||~6天