证券从业资格

1.粗纤维测定需要的溶液有（）

单选题

A. 硫酸溶液~||~氢氧化钾溶液~||~正辛醇~||~三项都是

2.植物中均含有（）和淀粉，利用间苯三酚和碘化钾与之反应，来检出鱼粉中掺有植物质。

单选题

A. 半纤维素~||~木质素~||~纤维素~||~三项都不对

3.风干样品是指在100～105℃烘干至恒重的饲料样品。

判断题

4.饲料中常用的骨粉，含磷量不低于（），含钙量不低于（）。

填空题

5.下面对饲料微生物的说法，正确的是（）。

单选题

A. 微生物的菌体蛋白是有害的~||~被微生物污染的饲料，往往适口性差~||~所有微生物都会在饲料中产生毒素~||~微生物形态对饲料营养的分解作用不可以忽略

6.在总砷含量的测定中，锌粒的作用为（）。

单选题

A. 产生的新生态氢~||~生成氯化锌~||~还原高价砷~||~防止暴沸

7.由溶质和溶剂组成（）。

单选题

A. 饱和溶液~||~阴离子~||~阳离子~||~溶液

8.饲料级DL-蛋氨酸含量测定所用的试剂主要有（）。

单选题

A. 甲醇~||~高氯酸~||~碘化钾~||~盐酸

9.硫酸标准溶液的标定是使用的基准物质是（）作为基准物质的。

单选题

A. 基准级氯化钠~||~氯化钠~||~基准级无水碳酸钠~||~碳酸钠

10.饲料粗脂肪含量测定(仲裁法)回流后将抽提瓶放在水溶上蒸去残余乙醚。

判断题

11.测定饲料中氟含量时总离子强度缓冲溶液的作用是（）。

单选题

A. 利于电位值的读数~||~利于绘制标准曲线~||~消除干扰离子及电位值的影响~||~消除干扰离子及酸度的影响

12.在饲料粗蛋白质的测定方法中，所用混合催化剂为（）硫酸铜和（）硫酸钾。

单选题

A. 14g8g~||~12g6g~||~04g6g~||~06g18g

13.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中（）的测定，也可确认大豆制品的湿热处理程度。

单选题

A. 抗胰蛋白酶~||~尿素酶活性~||~抗营养因子~||~蛋白质

14.在饲料级DL-蛋氨酸含量测定的反应中参与反应的离子为（）。

单选题

A. 碘离子~||~钾离子~||~钠离子~||~镁离子

15.饲料级DL-蛋氨酸为（）结晶，微溶于水，溶于稀盐酸及氢氧化钠溶液。无旋光性，有旋光性。

单选题

A. 红棕色~||~粉红色~||~白色或淡灰色~||~黑色

16.在饲料粗蛋白质的测定方法中，所用的混合指示剂，在阴凉处保存，保存期为3个月。

判断题

17.消化能是从饲料总能中减去（）后的能值。

填空题

18.凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量，破坏饲料中的有机物质要用（）的火力。

单选题

A. 360～410℃~||~260～310℃~||~460～510℃~||~560～610℃

19.饲料粗脂肪含量的测定方法适应于（）单一、饲料混合的配合饲料、预混料。

填空题

20.滴定管读数时，应使滴定管垂直，注入溶液或放出溶液后需等待（）后才能读数。

填空题