证券从业资格

1.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量的结果表示到（）。

单选题

A. 1mg/kg~||~001mg/kg~||~01mg/kg~||~10mg/kg

2.硝酸银标准溶液的标定使用（）。

单选题

A. 基准级草酸钙~||~分析纯草酸钙~||~基准级氯化钠~||~分析纯氯化钠

3.样品登记的一般内容，不包括下列哪一项（）。

单选题

A. 样本名称~||~出厂日期~||~采样人~||~粉碎程度

4.一般情况下，滴定管的洗涤哪种是正确的（）。

单选题

A. 只用蒸馏水洗涤~||~只用自来水洗涤~||~先用蒸馏水洗，后用滴定液洗涤~||~只用滴定液洗涤

5.在催化剂作用下，用浓硫酸破坏有机物，使含氮物转化成硫酸铵，加入强碱进行蒸馏使氨逸出，用硼酸吸收后，再用酸滴定，测出含氮量，从而计算出（）含量。

单选题

A. 粗蛋白~||~真蛋白~||~纤维素~||~粗灰分

6.称量基准物质的质量（）0.5g时，应精确至0.01mg;当称量值（）0.5g时，应精确至0.1mg。

单选题

A. 大于小于等于~||~大于小于~||~小于大于~||~小于等于大于

7.原子吸收光谱法测定钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量时，试样在干灰化后溶解时加入盐酸的方式为（）。

单选题

A. 快速加入~||~一滴一滴加入~||~先快速，后慢速~||~先慢速，待不冒泡后，快速加入

8.饲料粗脂肪含量测定是在（）中用乙醚提取试样的。

单选题

A. 干燥的搅拌器~||~振荡的索氏脂肪提取器~||~振荡的搅拌器~||~干燥的索氏脂肪提取器

9.免疫酶技术是将（）的特异性与酶的高效催化作用有机结合的一种方法。

单选题

A. 沉淀反应~||~凝集反应~||~抗原抗体反应~||~中和反应

10.颗粒饲料质量指标的影响因素是原料。

判断题

11.饲料生产所用的主要设备有（）。

单选题

A. 粉碎机~||~混合机~||~制粒机~||~三项均是

12.感官检查不包括（）。

单选题

A. 视觉~||~嗅觉~||~触觉~||~化学分析

13.下列哪种因素（）的变化，不会影响配合饲料的质量。

单选题

A. 饲料配方~||~加工工艺~||~原料品质~||~市场价格

14.鱼粉中掺入尿素用甲酚红显色法检验的反应原理是，尿素分解成的氨态氮遇（）显红色。

单选题

A. 乙醇~||~甲酚~||~硫酸~||~氢氧化钠

15.饲料级的轻质碳酸钙中碳酸钙的含量测定终点测量颜色是游离出的钙离子的颜色。

判断题

16.高锰酸钾法测定饲料中的钙时，需要移取的是（）。

单选题

A. 试样分解液的体积~||~试样质量~||~高锰酸钾标液的浓度~||~滴定消耗高锰酸钾标液之体积

17.对维生素A/D3微粒进行皂化反应需在（）下进行。

单选题

A. 酸性~||~碱性~||~中性~||~不确定

18.淀粉定性分析所用的试剂是碘—溴化钾溶液。

判断题

19.尿素酶活性的定义为：在30℃±0.5℃和PH=7的条件下，每分钟每克大豆制品分解尿素所释放的氨态氮的毫克数。

判断题

20.鱼粉蛋白质含量很高，国产鱼粉粗蛋白含量约为（）。

填空题