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1.饲料中含氮量乘以6.5,是饲料中的粗蛋白质,也是饲料中含氮物质的总称。
判断题2.生长育肥猪配合饲料中游离棉酚不超过60mg/kg。()
判断题3.硫酸标准溶液的标定是使用的基准物质是()作为基准物质的。
单选题A. 基准级氯化钠~||~氯化钠~||~基准级无水碳酸钠~||~碳酸钠
4.粗蛋白测定过程中,通常使用硫酸和下列()物质对样品进行消化。
单选题A. 硒~||~钙~||~磷~||~镁
5.液相色谱法检测甲萘醌含量,检测器检测波长为()nm。
单选题A. 190~||~220~||~250~||~326
6.粗纤维的测定要经过称样,()、碱处理、抽滤、烘干、灼烧等步骤进行。
单选题A. 陈化~||~酸处理~||~乙酸处理~||~炭化
7.国家标准GB13078-91规定肉鸡、生长鸡配合饲料中游离棉酚含量应在100mg/kg以下。()
判断题8.饲料中铅的测定方法中,样品干灰化温度为()℃。
单选题A. 250~||~350~||~450~||~550
9.在催化剂作用下,用浓硫酸破坏有机物,使含氮物转化成硫酸铵,加入强碱进行蒸馏使氨逸出,用硼酸吸收后,再用酸滴定,测出含氮量,从而计算出()含量。
单选题A. 粗蛋白~||~真蛋白~||~纤维素~||~粗灰分
10.原子吸收光谱法检测钙、镁含量的检测限为50 mg/kg。
判断题11.某一饲料添加剂,其外观为浅蓝色结晶,那么从外观上可以判断为()。
单选题A. 饲料级硫酸锌~||~饲料级硫酸钙~||~饲料级硫酸亚铁~||~饲料级硫酸铜
12.常用的甲基橙指示剂是浓度为()的水溶液。
单选题A. 01%~||~05%~||~001%~||~005%
13.误差的大小可以用绝对误差和()两种方式表示。
单选题A. 平均偏差~||~相对误差~||~标准偏差~||~相对偏差
14.原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌含量,如果必要的话,用盐酸溶液稀释试料溶液和空白溶液,使其吸光度在校正曲线线性范围之内。
判断题15.蛋氨基酸、叶酸、酶、益生素、辣椒粉都属于营养性添加剂。()
判断题16.沉淀滴定法要求()。
单选题A. 生成的沉淀溶解度小~||~沉淀反应有副反应发生~||~反应缓慢~||~都不是
17.大豆制品中尿素酶活性的测定(仲裁法)适用于大豆制得的产品和副产品中()的测定,也可确认大豆制品的湿热处理程度。
单选题A. 抗胰蛋白酶~||~尿素酶活性~||~抗营养因子~||~蛋白质
18.鱼粉掺假所掺入的非鱼动物质包括:()鞣革粉、血粉等。
填空题19.分光光度法测定饲料中的总磷量是用钒钼黄显色,适用于()及饲料产品中磷的测定。
单选题A. 饲料原料(除磷酸盐外)~||~饲料原料(含磷酸盐)~||~磷酸氢钙~||~三项都可以
20.钙的快速测定方法中,滴加氢氧化钾溶液的浓度为()。
单选题A. 10%~||~20%~||~30%~||~40%
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