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饲料化验员404道题

1.水解羽毛粉(名词解释)

填空题

2.饲料中无氮浸出物是根据相差计算法求得的,参与计算的()、粗纤维、粗灰分在测定上的误差,均会影响无氮浸出物的结果。

单选题

A. 粗蛋白质~||~粗脂肪~||~水分~||~以上三项

3.使用腐蚀性物品如硫酸时,可以与人体直接接触,也不会引起化学烧伤。

判断题

4.在氧化还原滴定中,高锰酸钾是强氧化剂,所以高锰酸钾溶液不可以用还原剂作基准物来标定。

判断题

5.试样在550℃灼烧后的残渣中,包括()。

单选题

A. 氧化物~||~纤维素~||~脂肪~||~蛋白质

6.鱼粉蛋白质含量高,进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%~60%。

判断题

7.()是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质,非鱼动物质、植物质,以及非鱼原料物质,而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。

单选题

A. 掺假鱼粉~||~掺假肉粉~||~掺假豆粕~||~掺假血粉

8.高锰酸钾标准溶液配制时,溶解后置于暗处保存()后,以4号玻璃滤埚过滤于干燥的棕色瓶中。

单选题

A. 两周~||~一周~||~三周~||~四周

9.粗蛋白测定过程中,使用的硼酸吸收夜的浓度为()。

单选题

A. 2%~||~10%~||~15%~||~20%

10.蛋氨基酸、叶酸、酶、益生素、辣椒粉都属于营养性添加剂。()

判断题

11.某一饲料添加剂,其外观为浅蓝色结晶,那么从外观上可以判断为()。

单选题

A. 饲料级硫酸锌~||~饲料级硫酸钙~||~饲料级硫酸亚铁~||~饲料级硫酸铜

12.贝壳粉(名词解释)

填空题

13.移液管又称吸液管,常用于液体的分取;但应注意将管口靠在瓶口约(),使溶液完全流出后再去进行另外的溶液分取。

单选题

A. 1秒钟~||~10秒钟~||~5秒钟~||~15秒钟

14.饲料级硫酸亚铁中硫酸亚铁含量测定,是用二甲酚橙作为指示液来指示终点的到达。

判断题

15.以稀溴水湿润淀粉试纸,均匀撒上试样,呈现()为正结果。

单选题

A. 蓝紫色~||~蓝绿色~||~黄色~||~红色

16.实验室应选择良好的位置和朝向,应有良好的通风,但可以不考虑日照,附近应有上下水管网,以便利用。

判断题

17.氢化物原子荧光光谱法测定饲料中硒含量实验时,硼氢化钠溶液配置需加入5g/L()。

单选题

A. 硫酸~||~氢氧化钠~||~氯化钾~||~盐酸

18.粗脂肪含量在10%以上(不含10%),允许相对偏差为3%。

判断题

19.滴定管的读数是滴定分析法主要误差来源之一。

判断题

20.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为()。

单选题

A. 10%~||~20%~||~30%~||~40%

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