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1.粗纤维测定需要的溶液有（）
单选题A. 硫酸溶液~||~氢氧化钾溶液~||~正辛醇~||~三项都是
2.维生素B1鉴别试验中产生的荧光为（）色。
单选题A. 红~||~鲜黄~||~蓝~||~黑
3.EDTA法测定饲料中的钙时，三乙醇胺、乙二胺、盐酸羟胺和淀粉溶液的作用都是为了消除干扰离子的影响。
判断题4.在沙门氏菌检测过程中，无须用到下面（）仪器。
单选题A. 发酵罐~||~培养箱~||~水浴~||~高压灭菌锅
5.在饲料粗蛋白质的测定方法中，所用混合催化剂为（）硫酸铜和（）硫酸钾。
单选题A. 14g8g~||~12g6g~||~04g6g~||~06g18g
6.仪器、设备技术资料，从仪器（）起建档。
单选题A. 购买~||~使用~||~开箱~||~调试验收合格
7.禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录中，下列药物属于性激素类的是（）。
单选题A. 西马特罗~||~炔诺醇~||~莱克多巴胺~||~苯巴比妥
8.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为（）。
单选题A. 10%~||~20%~||~30%~||~40%
9.石粉中汞允许量在0.1mg/kg以下。（）
判断题10.（）测定配合饲料混合均匀度是以甲基紫色素作为未踪物的。
单选题A. 沉淀法~||~氯离子选择电极法~||~甲基紫法~||~三项都可以
11.如果鱼粉中掺有鞣革粉，灰化后加几滴二苯基卡巴腙溶液，那么颜色呈（）。
单选题A. 紫红色~||~紫色~||~黄色~||~橙黄色
12.硫代硫酸钠与碘的反应很迅速，安全，但反应必须在 （）条件下进行。
单选题A. 强酸性~||~强碱性~||~若碱性~||~中性或弱酸性
13.饲料级赖氨酸盐酸盐中的重金属含量(以Pb计)应为（）。
单选题A. ≤03%~||~≤0003%~||~≤003%~||~≤3%
14.硝酸银标准溶液的标定使用（）。
单选题A. 基准级草酸钙~||~分析纯草酸钙~||~基准级氯化钠~||~分析纯氯化钠
15.某一大豆制品，经尿素和酚红指示剂检验后合格，那么不显粉红色或红色的时间为（）。
单选题A. 1-5分钟~||~5-10分钟~||~10分钟以上~||~1分钟
16.饲料级赖氨酸盐酸盐为（）粉末，无味或微有特殊气味，易溶于水，难溶于乙醇及乙醚。有旋光性。
单选题A. 红棕色~||~粉红色~||~白色或淡褐色~||~黑色
17.天平室应防震、防尘、（）。
单选题A. 经常敞开门窗~||~可以放置其它物品~||~不用设立使用登记~||~保持温度稳定
18.（）主要有立式、卧式、逆流式三种。
单选题A. 冷却器~||~粉碎机~||~分级筛~||~混合机
19.饲料中无氮浸出物是根据相差计算法求得的，要求测定参与计算的各种营养成分的（）一致，否则折算成一致。
单选题A. 脂肪酸~||~含水量~||~氨基酸~||~纤维素
20.下面（）是用来测定饲料中粗灰分的(550℃灼烧法)。
单选题A. 分光光度汁~||~滴定管~||~烧杯~||~高温炉
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