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饲料化验员404道题

1.鱼粉掺假所掺入的非鱼动物质包括:()鞣革粉、血粉等。

填空题

2.饲料级DL-蛋氨酸为()结晶,微溶于水,溶于稀盐酸及氢氧化钠溶液。无旋光性,有旋光性。

单选题

A. 红棕色~||~粉红色~||~白色或淡灰色~||~黑色

3.饲料级碘化钾的质量标准规定砷的含量低于或等于0.0002%。

判断题

4.鱼粉蛋白质含量高,进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%~60%。

判断题

5.2,3-二氨基萘荧光法测定饲料中硒含量所用到的硒标准工作液浓度为()。

单选题

A. 02μg/mL~||~06μg/mL~||~09μg/mL~||~10μg/mL

6.饲料净能是饲料完全燃烧所释放的热量。

判断题

7.生产添加剂预混料的产品,要保证预混料中活性成分的稳定性和均匀一致。

判断题

8.水分含量在()以下的饲料样品,叫作风干样品。

单选题

A. 18%~||~17%~||~16%~||~15%

9.测定配合饲料中的粗蛋白含量,当粗蛋白含量在()以上时,允许相对偏差为1%。

单选题

A. 10%~||~15%~||~20%~||~25%

10.在沙门氏菌的鉴定过程中,只要生化反应做得尽可能多,就无须再进行血清学鉴定了。()

判断题

11.如配制摩尔质量为Mb(g/mol),物质的量为nB(mol),体积V(L)的固体溶液,则其物质的量浓度为()。

填空题

12.常用的酚酞指示剂是浓度为0.5%的()溶液。

单选题

A. 水~||~20%乙醇~||~90%乙醇~||~60%乙醇

13.有效磷是饲料()中可为饲养动物利用的部分。

填空题

14.高锰酸钾法测定饲料中的钙时,高锰酸钾溶液的作用()。

单选题

A. 作指示剂~||~作好标准溶液进行定量滴定~||~定量沉淀溶液中的钙离子~||~A和B

15.脂肪根据其结构的不同,可分为()和()两大类,前者是1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。

单选题

A. 类脂肪真脂肪~||~甘油三酯类脂肪~||~真脂肪磷脂~||~真脂肪类固醇

16.系统误差可以用对照试验、空白试验、()等方法加以校正。

单选题

A. 多次平行测定~||~二次平行试验~||~校正仪器~||~滴定试验

17.维生素B1鉴别试验中产生的荧光为()色。

单选题

A. 红~||~鲜黄~||~蓝~||~黑

18.在饲料级DL-蛋氨酸含量测定的反应中参与反应的离子为()。

单选题

A. 碘离子~||~钾离子~||~钠离子~||~镁离子

19.饲料中总磷的测定(光度法)干法分解试样要求是不含()的样品。

单选题

A. 氧化钙~||~氧化铁~||~碳酸钙~||~磷酸氢钙

20.()是指从饲料中扣除水分后的物质,通常以g/kg或表示。

单选题

A. 干物质~||~蛋白质~||~脂肪~||~纤维

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