证券从业资格

1.鱼粉中掺入尿素用甲酚红显色法检验的反应原理是，尿素分解成的氨态氮遇（）显红色。

单选题

A. 乙醇~||~甲酚~||~硫酸~||~氢氧化钠

2.标定高锰酸钾标准溶液时，滴定终点溶液呈紫色且1min不褪色。

判断题

3.使用（）作为指示剂来标定盐酸标准溶液。

单选题

A. 酚酞~||~甲基红~||~溴甲酚绿-甲基红~||~溴甲酚绿

4.分光光度计工作不正常时，应首先检查（），然后检查（）。

单选题

A. 电路，保险丝~||~保险丝，电路~||~电源电路~||~电源保险丝

5.颗粒饲料粉化率是指颗粒饲料在特定条件下所产生的粉末重量占其总重量的（）。

单选题

A. Kg/Kg~||~mg/Kg~||~ppm~||~百分比

6.由于饲料种类不同，分析的目的不同，采样的方法也有各有不同。

判断题

7.两个平行样测定相差不超过（），这是对于测定饲料水分(仲裁法)结果的要求。

单选题

A. 06%~||~05%~||~02%~||~03%

8.饲料中钙、磷测定时试样湿法分解所用的酸为硝酸和（）。

单选题

A. 硫酸~||~高氯酸~||~盐酸~||~磷酸

9.饲料生产所用的主要设备有（）。

单选题

A. 粉碎机~||~混合机~||~制粒机~||~三项均是

10.酸碱滴定中的（）是用来指示滴定终点的。

单选题

A. 指示剂~||~酸~||~碱~||~生成的盐

11.饲料级磷酸氢钙中磷的含量测定是在酸性介质中，试样溶液中的磷酸根与（）形成磷钼酸喹啉沉淀，过滤、干燥、称重，计算出磷含量。

单选题

A. 喹钼柠酮~||~钒钼酸铵~||~钼酸铵~||~草酸铵

12.对维生素A/D3微粒进行皂化反应需在（）下进行。

单选题

A. 酸性~||~碱性~||~中性~||~不确定

13.《条例》要求饲料、饲料添加剂（）应该有与经销相适应的仓储设施、具备饲料、饲料添加剂使用、贮存、分装等知识的技术人员、必要的产品质量管理制度。

单选题

A. 经销企业~||~生产企业~||~国家管理部门~||~地方管理部门

14.天平的称量方法可分为直接称量法、固定重量称量法、递减称量法。

判断题

15.脂肪根据其结构的不同，可分为（）和（）两大类，前者是1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。

单选题

A. 类脂肪真脂肪~||~甘油三酯类脂肪~||~真脂肪磷脂~||~真脂肪类固醇

16.磷的快速测定方法中，标准曲线绘制用磷的量为横坐标，吸光度为纵坐标绘制标准曲线。即应为该数值的整数倍。

判断题

17.饲料常用的骨粉，含磷、钙分别不低于（）。

单选题

A. 10%，25%~||~12%，23%~||~25%，10%~||~16%，25%

18.饲料中可溶于乙醚的物质的总称，称为（）。

单选题

A. 粗蛋白~||~粗纤维~||~粗灰分~||~粗脂肪

19.（）通常与它所标出的大小完全相符合，因此在工作开始时，尤其对于准确度要求较高的分析工作，必须校准所使用的器皿。

单选题

A. 容量器皿的容积~||~容量器皿的质量~||~烧杯的刻度~||~试管的体积

20.鱼粉蛋白质含量很高，国产鱼粉粗蛋白含量约为（）。

填空题