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1.饲料级的轻质碳酸钙中碳酸钙的含量测定终点测量颜色是游离出的钙离子的颜色。

判断题

2.测定配合饲料中的粗蛋白含量，当粗蛋白含量在（）以上时，允许相对偏差为1%。

单选题

A. 10%~||~15%~||~20%~||~25%

3.饲料级氯化钴中氯化钴含量测定所用滴定标准溶液为（）。

填空题

4.稀释分析法先用稀释液混合、振摇，制成定量稀释的菌悬液，再用稀释液（）稀释，然后定量进行平板培养。

单选题

A. 直接~||~逐渐~||~缓慢~||~迅速

5.粗脂肪含量在10%以上(不含10%)，允许相对偏差为3%。

判断题

6.（）主要用于量取体积要求不太精确的液体。

单选题

A. 量筒~||~烧杯~||~容量瓶~||~移液管

7.饲料级硫酸铜的定性鉴别是用新配制的（），生成红棕色沉淀，此沉淀不溶于稀酸。

单选题

A. 硫酸钠~||~硫酸钾~||~铁氰化钾溶液~||~亚铁氰化钾溶液

8.下列（）属于颗粒饲料的物理加工质量指标。

单选题

A. 粗蛋白质~||~粗脂肪~||~粗纤维~||~硬度

9.饲料级丙酸钙为白色结晶颗粒或粉末，易溶于水，无臭或稍有丙酸臭味。

判断题

10.饲料检验设计的基本依据包括（）等。

单选题

A. 饲料加工工艺检验要求指标饲料原料验证要求检验指标饲料加工要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料配方验证要求检验指标用户要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料原料验证要求检验指标用户要求检验项目其他要求检验项目~||~饲料加工工艺检验要求指标饲料配方验证要求检验指标饲料加工检验项目其他要求检验项目

11.饲料中无氮浸出物是根据相差计算法求得的，要求测定参与计算的各种营养成分的（）一致，否则折算成一致。

单选题

A. 脂肪酸~||~含水量~||~氨基酸~||~纤维素

12.滴定管读数时，应使滴定管垂直，注入溶液或放出溶液后需等待（）后才能读数。

填空题

13.水溶性氯化物测定方法中，作为参比电极的为（）。

单选题

A. PCL-1电极~||~汞电极~||~双盐桥电极~||~PCL-2电极

14.细菌总数包括了饲料中含有的所有活菌数。（）

判断题

15.由于各类样本有着不同的用途，因此在实践中将（）分成不同类别。

单选题

A. 检测项目~||~样品~||~样品称量方法~||~成品

16.在饲料总磷量的测定方法(光度法)中，试样中总磷含量小于（）时，测定结果允许偏差是10%。

单选题

A. 5%~||~02%~||~01%~||~05%

17.有效磷是饲料（）中可为饲养动物利用的部分。

填空题

18.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为（）。

单选题

A. 10%~||~20%~||~30%~||~40%

19.赖氨酸盐酸盐含量测定实验中，两个平行试样测定结果之差不得大于0.2%。

判断题

20.测定大豆制品中尿素酶活性是用过量的盐酸中和产生的氨，再用尿素标准溶液回滴。

判断题