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饲料化验员404道题

1.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入甲基红指示剂是为了在蒸馏过程中保持此液为(),否则需要补加硫酸。

单选题

A. 绿色~||~兰色~||~黄色~||~橙红色

2.金属指示剂与金属离子形成有色络合物,其颜色与游离的指示剂颜色()。

单选题

A. 相同~||~不同~||~差不多~||~无法确定

3.坚持原则,实事求是要求饲料检验化验员坚持严格执行操作规程,如实地出具实验数据;也要求饲料检验化验员保守企业合法的商业秘密。

判断题

4.尿素酶活性的定性检验,使用尿素试剂来检验。

判断题

5.饲料级轻质碳酸钙应为()才符合其质量要求。

单选题

A. 绿色粉末~||~红色粉末~||~黄色粉末~||~白色粉末

6.下列数字中的“0”起有效数字作用的是()。

单选题

A. 17430~||~01743~||~001743~||~0001743

7.重量分析中形成的沉淀形式要易于转化为称量形式。

判断题

8.饲料中铅的测定方法中,样品干灰化过程在()环境下使样品溶解。

单选题

A. 酸性~||~碱性~||~中性~||~不确定

9.鱼粉掺入的植物质中,除葵花粕、菜籽粕、棉籽粕,还有()。

单选题

A. 骨粉~||~血粉~||~植物秸秆粉~||~尿素

10.在沙门氏菌的鉴定过程中,只要生化反应做得尽可能多,就无须再进行血清学鉴定了。()

判断题

11.在饲料粗蛋白含量测定中,所用催化剂混合后为()。

填空题

12.生产添加剂预混料的产品,要保证预混料中活性成分的稳定性和均匀一致。

判断题

13.对维生素A/D3微粒进行皂化反应需在()下进行。

单选题

A. 酸性~||~碱性~||~中性~||~不确定

14.细菌总数包括了饲料中含有的所有活菌数。()

判断题

15.颗粒饲料质量指标的影响因素是原料。

判断题

16.硫酸标准溶液的标定是使用的基准物质是()作为基准物质的。

单选题

A. 基准级氯化钠~||~氯化钠~||~基准级无水碳酸钠~||~碳酸钠

17.鱼粉掺假所掺入的非鱼动物质包括:()鞣革粉、血粉等。

填空题

18.由()、矿物质饲料和添加剂预混料按一定比例配制的均匀混合物叫浓缩饲料。

单选题

A. 能量饲料~||~粗饲料~||~维生素饲料~||~蛋白质饲料

19.()通常与它所标出的大小完全相符合,因此在工作开始时,尤其对于准确度要求较高的分析工作,必须校准所使用的器皿。

单选题

A. 容量器皿的容积~||~容量器皿的质量~||~烧杯的刻度~||~试管的体积

20.()是指从饲料中扣除水分后的物质,通常以g/kg或表示。

单选题

A. 干物质~||~蛋白质~||~脂肪~||~纤维

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