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饲料化验员404道题

1.在饲料粗蛋白质的测定方法中,所用混合催化剂为()硫酸铜和()硫酸钾。

单选题

A. 14g8g~||~12g6g~||~04g6g~||~06g18g

2.高氯酸溶解于冰乙酸中属于()反应。

单选题

A. 放热~||~吸热~||~常温~||~恒温

3.()一种带温度控制的高温加热设备,在炉内熔融和灼烧试样时,应严格控制操作条件,防止温度过高引起试样飞溅而损坏炉膛。

单选题

A. 烘箱~||~干燥器~||~高温炉~||~电炉

4.测定大豆制品中尿素酶活性需要使用PH为6.9~7.0的尿素缓冲溶液来控制溶液的酸度。尿素缓冲溶液的配制是用4.45克的磷酸氢二钠和3.40克的磷酸二氢钾溶于水中并稀释至1000毫升,再将30克()溶于此缓冲溶液中。

单选题

A. 乙酸钠~||~乙酸~||~尿素~||~盐酸

5.常用的酚酞指示剂是浓度为0.5%的()溶液。

单选题

A. 水~||~20%乙醇~||~90%乙醇~||~60%乙醇

6.()是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质,非鱼动物质、植物质,以及非鱼原料物质,而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。

单选题

A. 掺假鱼粉~||~掺假肉粉~||~掺假豆粕~||~掺假血粉

7.凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为()。

单选题

A. 10%~||~20%~||~30%~||~40%

8.饲料水溶性氯化物的测定方法银量法适用于各种()和单一饲料。

单选题

A. 配合饲料~||~维生素预混料~||~微量元素预混料~||~复合预混料

9.0120有()位有效数字。

填空题

10.天平的称量方法可分为直接称量法、固定重量称量法、递减称量法。

判断题

11.饲料中含氮量乘以6.5,是饲料中的粗蛋白质,也是饲料中含氮物质的总称。

判断题

12.滴定管的读数是滴定分析法主要误差来源之一。

判断题

13.大豆粕蛋白质含量高,品质好,一般粗蛋白质含量约在()之间。

填空题

14.测定碳酸钙含量的方法为()。

单选题

A. 酸碱滴定~||~氧化还原法~||~络合滴定~||~沉淀滴定

15.沉淀生成后,采用过滤的办法使沉淀和母液分开;如果称量形式是有机物沉淀,一般在110~120℃温度下烘干,如果称量形式是无机物沉淀,烘干温度可适当降低一点。但如果沉淀形式和称量形式不一致,一般采用灼烧的方法使沉淀形式转化成称量形式。

判断题

16.粗饲料是指天然水份含量在()以下,干物质中粗纤维含量等于或高于是(18%)的饲料。

填空题

17.一般把价值()元以上的耐用仪器定为精密仪器。

填空题

18.饲料总磷量测定方法光度法中,若用干法处理样品,需要用()与盐酸两种酸进行试样分解。

单选题

A. 硫酸~||~硝酸~||~高氯酸~||~磷酸

19.由于饲料种类不同,分析的目的不同,采样的方法也有各有不同。

判断题

20.蛋氨基酸、叶酸、酶、益生素、辣椒粉都属于营养性添加剂。()

判断题
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