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1.测定大豆制品中尿素酶活性是用过量的盐酸中和产生的氨,再用尿素标准溶液回滴。
判断题2.标定氢氧化钠标准溶液需要的基准物质是()。
单选题A. 基准级邻苯二甲酸氢钾~||~基准级碳酸钠~||~基准级氯化钠~||~基准级草酸钠
3.在饲料总磷量测定方法(光度法)中,湿试样分解所用酸为硫酸和磷酸。
判断题4.移液管又称吸液管,常用于液体的分取;但应注意将管口靠在瓶口约(),使溶液完全流出后再去进行另外的溶液分取。
单选题A. 1秒钟~||~10秒钟~||~5秒钟~||~15秒钟
5.饲料级丙酸钠中丙酸钠含量测定,用()作指示液。
填空题6.使用腐蚀性物品如硫酸时,可以与人体直接接触,也不会引起化学烧伤。
判断题7.用银量法测定饲料水溶性氯化物的含量,测得氯含量为2.14%,两个平行样的绝对差为0.02,在允许误差要求范围内。
判断题8.实验室应选择良好的位置和朝向,应有良好的通风,但可以不考虑日照,附近应有上下水管网,以便利用。
判断题9.下列属于影响饲料养分的因素的是()。
单选题A. 土壤与肥料~||~降雨量与光照~||~收获与贮藏~||~以上三类
10.猪、鸡配合饲料产品的标准要求,一般情况下()北方不高于14.0%,南方不高于12.5%。
单选题A. 水分~||~盐分~||~粗纤维~||~粗灰分
11.在测定饲料粗蛋白质的方法中,选取试样应采用()法缩减。
填空题12.对于预混料,同一操作人员在同一实验室,用同一方法使用同样设备对同一试料在短时期内所做的两个平行样结果之间的差值超过重复性限的情况不大于()。
单选题A. 1%~||~3%~||~5%~||~7%
13.()通常与它所标出的大小完全相符合,因此在工作开始时,尤其对于准确度要求较高的分析工作,必须校准所使用的器皿。
单选题A. 容量器皿的容积~||~容量器皿的质量~||~烧杯的刻度~||~试管的体积
14.()指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质,包括营养性添加剂和一般饲料添加剂。
单选题A. 配合饲料~||~浓缩饲料~||~混合饲料~||~饲料添加剂
15.非鱼动物质包括()、鞣革粉、血粉等。
单选题A. 水解羽毛粉~||~淀粉~||~木质素~||~纤维素
16.专用于蛋鸡的多糖和寡糖类饲料添加剂是()。
单选题A. 木寡糖~||~低聚壳聚糖~||~果寡糖~||~半乳甘露寡糖
17.高锰酸钾标准溶液应盛装在()瓶中,置于暗处保存。
填空题18.在沙门氏菌检测过程中,无须用到下面()仪器。
单选题A. 发酵罐~||~培养箱~||~水浴~||~高压灭菌锅
19.()是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质,非鱼动物质、植物质,以及非鱼原料物质,而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。
单选题A. 掺假鱼粉~||~掺假肉粉~||~掺假豆粕~||~掺假血粉
20.在沙门氏菌的鉴定过程中,只要生化反应做得尽可能多,就无须再进行血清学鉴定了。()
判断题
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